2022.2 vol.22

都说广东人的一日三餐很简单

不知道吃什么的时候永远可以相信碟头饭

# 下面我们收集了5家深圳经典的碟头饭 #

中午吃什么？

“茶餐厅碟头饭咯”

晚上吃什么？

“茶餐厅再整个碟头饭”

碟头饭，从15块吃到40块

广东人叫碟头饭，在北方管这叫盖浇饭，以前指的是卖给贫苦人民的剩饭剩菜，但随着城市节奏日加快，方便快捷的特性使它逐渐被更多人喜欢。

黄子华也曾经在他的栋笃笑里调侃过

发工资前：“老细，来个碟头饭啊，唔该”

发工资当天：“老细，来个碟头饭再加个蛋啊，唔该”

一份碟头饭配一碗例汤似乎就是广东茶餐厅里日常看到的画面，但以便宜抵食出圈的碟头饭也越买越贵，从十几块吃到40几块...

NO.1 罗湖top1茶餐厅

香港新发烧腊茶餐厅

只要你问，几乎所有罗湖人都来过这里，开店17年，稳居罗湖区的top1，装修越装越大，店铺也越开越多。

“次次到罗湖找我朋友他都只会带我吃新发”

八宝饭承包了大多数老广的午餐，不知道吃啥就点烧腊，想品类丰盛些就直接点八宝，红肠、烧鸭、烧鸡、咸鸭蛋...一份集齐所有，当然，点的宝越多，也就越贵。

店里还有专门买包点的档口，可以来个蛋挞或者机批当下午茶，也可以来个菠萝包当早餐。

尽管店里已经装修得很新潮，但依旧能看到很多老茶餐厅的影子，角落边看报纸边看赛马的阿叔，黑白淡奶罐、港澳台的节目，从陈慧娴唱到杨千嬅的BGM...

香港新发烧腊茶餐厅（凤凰店）

地址：凤凰路152号（京基凤凰印象对面）

营业时间：全天

NO.2 被乌拉拉追着吃的饭堂

好好滋味茶餐厅

好好滋味茶餐厅，藏在居民楼的小巷里，不好找，却在下沙旺了27年，一到饭店就爆满，养叼了附近居民的嘴，也养胖了附近上班族的胃。

滑蛋牛肉饭是它家碟头饭中的一哥，牛肉够嫩，一份就能吃到撑，如果发完工资还可以奢侈一下换成炒饭底。

好好滋味茶餐厅

地址：东涌路下沙村一坊13号1楼

营业时间：11:00-15:30；17:00-21:30

NO.3 翠竹打工人的摸鱼地

泰华烧腊茶餐厅

“每次打牌都会叫这里的大碗饭”

“被老罗湖同学强推这儿的猪颈肉菜饭”

开了16年，不少住附近的老街坊从背书包吃到背公文包，服务是一如既往的一般，但依然是懒得做饭时的首选。

猪颈肉大碗饭是店里的销量顶流，芥蓝米饭打底+焦香的猪颈肉，份量够大，3女生吃都不是问题，喝口例汤再来口饭，简简单单又一餐。

泰华烧腊茶餐厅

地址：翠竹路1058号逸翠园二期首层105号商铺

营业时间：10：00-21:00

NO.4 曾经的香港“大佬”聚集地

鸿运茶餐厅

“凉瓜排骨，再来个冻柠茶，少冰少冰少冰”

这里的凉瓜排骨是不少人的心头好，觉得热气了就来一份，天气一热也爱点它，虽然20多年了还是吃不惯苦瓜，但苦瓜的魔力自有爱它的粉丝懂。

开在皇岗村牌坊边上，听说曾经是不少中港通司机们的饭堂，嵌入式的菜单，经典港式茶杯，甚至可以选择用港币兑换买单。

鸿运茶餐厅

地址：金田路金怡华庭一楼

营业时间：全天

NO.5 福庆街的八卦中心

上水茶餐厅

开在福田服装市场的后面，有2层，人气虽然不旺，但确实附近街坊邻里的八卦舆论中心，“XXX生了个女儿哦？”“XX今天有没有来啊？”附近的家长里短都能在这里听到。

滑蛋叉烧饭和干炒牛河是大家的日常，虽然味道不至于惊艳，但也绝对不会踩雷。

上水茶餐厅

地址：福庆街58号

营业时间：10:00-22:00

你最喜欢哪家茶餐厅的哪个碟头饭

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