收藏“老酒”我觉得有升值潜力,这个首先要取决于“老酒”名气、香型、酒精度数、年份、真伪等,既然是收藏,那么这里面的水深程度,那是可想而知的,真真假假、虚虚实实,跟钱有关系的东西,大家一定要仔细……

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前言

收藏“老酒”之前,我们应该知道多少年份的酒,才能称得上“老酒”,按照大众化来说,从出厂后三年才能算是“老酒”的最低门槛,在经过5-10年的存放,才能勉强算是“陈酒”,只有达到十年以上的白酒,才能称得上“老酒”的标准,这些条件算是最基本的,另外也需要很多细节综合而定……

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解析

我们在储藏白酒时,对于它的类型一定要区分好,固态发酵的“纯粮酒”适合长时间储藏;而使用“食用酒精”和“食用香精香料”混合而成的“酒精酒”,却不适合长时间储藏,就算保存的时间足够,这种白酒所剩下的材料,无非就是“酒精”和“水”而已,有什么收藏价值呢,喝的时候又有什么意义呢!

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收藏白酒时除了以上几点外,还有度数高低、香型、名气、真伪都有直接的关系,我们一个个讲解,在选择长期储藏的白酒时,应当选高度酒,最好是不低于50%vol的白酒,度数太低经过长时间储藏,很容易使酒精挥发,到时候会直接影响白酒的口感。

另外“清香型”的白酒不适合长期储藏,时间长了也会影响白酒的口感,“浓香型”和“酱香型”的时候长期储藏。

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白酒的“名气”也是收藏的一个要点,经量收藏大众所熟知的名酒,这样对以后的市场也会有一定的提升,小地方的白酒公众熟知度太低,不适合大量收藏储存,保存收藏自己喝还是可以的,白酒中的“十大名酒”大家值得了解一下:“1.茅台酒、2.五粮液、3.西凤酒、4.双沟大曲、5.洋河大曲、6.古井贡酒、7.剑南春、8.泸州老窖特曲酒、9.汾酒、10.董酒”!

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结语

最后一点总结,对于收藏老酒而言,它的收藏价值是非常高的,但是前期投入的成本也是一笔不小的数目,随着科技手段的进步,市面上有很多名酒的仿品系列,一些不懂的“酒友”深受其害,各种手段层出不穷,大家在收藏过程中一定要仔细鉴别其真伪,以免上当受骗!

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收藏是一种文化艺术的传承!

理性收藏,切勿上头……