昨天央视报道了土坑酸菜,这是大名鼎鼎的“老坛酸菜面”中的酱料包,相信很多人都吃过。报道中的一幕幕让不少人都觉得反胃,视频中,工人或者穿着拖鞋,或者光着脚,在酸菜上踩来踩去;有的甚至一边抽烟一边干活,抽完的烟头直接扔到酸菜上。

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报道的这家插旗菜业公司,也有标准化腌制池,不过里面的酸菜都是用来出口的,从这里出来的酸菜基本不会含什么杂质。而土坑酸菜是给国内食品企业的。用于出口的都是好品质的,拿给国民吃的就是土坑酸菜,为什么要这么区别对待?

插旗菜业有限公司的经理表示:“国内的产品到了消费者手里面,里面有一点树叶,有一点纤维,顶多罚你一千(元)两千(元),这个如果到国外去了,至少是罚十万(元)。”经理还说,食用土坑酸菜所加工的成品中,可能会含有一些杂质,由于经过了切碎等多道工序,肉眼很难发现。另外一家食品公司负责人表示:他们所做的酸菜,里面的防腐剂是超标的,夏天一般会超过2至10倍。

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为什么这些酸菜不敢出口?到底在不同的国家会受到怎么样的处罚呢?首先在国内,根据我国食品安全法,生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品,除没收不合格食品外,货物金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。可以说这个处罚并不轻。

可是在实际中,由于任何厂家,都无法做到百分百绝无异物,所以土坑酸菜没有被曝光以前,就会被认为是偶然混入的树叶,或者纤维,就可能真的如那名经理所说,向消费者赔偿一千(元)两千(元)就了事了。

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可是在国外就不管你这么多了,在英国将根据情节处以5千英镑的罚款或3个月内的监禁。在法国如果在日常检查中,发现有不符合卫生及安全规定的情况,如食品过期,那么商店很有可能就得关门。在韩国生产了有毒有害的食品,10年内将禁止营业。所以相比较下来,国外的监督还是更加严格,所以才不敢将问题产品出口。

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