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春天到来阳气上升，人体内的许多器官积蓄的内热，特别是肝脏，这些内热散发出来后，人体就会出现春燥，导致阴阳失调、新陈代谢失调，特别容易上火，其实春天上火多与肝有关。加上现在人们口味重，煎炒烧烤辣椒火锅等，吃的东西特别的上火，也容易引起口臭，所以今天推荐这款清热下火靓汤，大部分的广东人都喜欢喝，这个季节煲这个汤是非常适合的！

甘蔗茅根清热汤

食材：猪骨350克、茅根30克、甘蔗200克、雪梨干20克、无花果15克、马蹄6颗、蜜枣1颗，姜3片

做法：

1.马蹄洗干净，削皮备用；

2.把其他材料洗干净，用清水浸泡15分钟；

3.甘蔗可不去皮，砍断破开，切开成条；

4.所有材料和姜片一起放入汤锅，加入足量的清水，大火烧开，再转中小火煲1小时就可放少许盐出锅，亦可不放盐；

甘蔗茅根清热汤味道清甜，好喝滋润，清热下火，润肺去燥，护肝明目，生津止渴，利尿降压，清肺胃热，去除口气，适合长痘痘，肝火旺盛，喉咙痛，牙龈肿痛等人群，老少皆宜，清甜润润的，大人小孩都爱喝，也适合1岁以上的小宝宝哦~

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