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钟钦添与鹿为伴,蹚出乡村振兴致富新路。

静谧林间,鹿声呦呦,梅花鹿变成当地的“致富鹿”。

钟钦添是当地养鹿有口皆碑的行家里手。

梅花鹿时而依偎休憩,时而追逐撒欢,享受大自然的闲适。

梅花鹿行动敏捷,在林中穿梭自如。

梅花鹿在林下养殖场内悠然地生活,成为一道独特的风景。

深山的路蜿蜒曲折,阵雨过后,四处弥漫着泥土的芬芳。在一处约30亩的山林里,一头头精壮灵巧的梅花鹿出现在眼前,时而依偎休憩,时而追逐撒欢……

这里是位于蕉岭县广福镇豪岭村桃花源山庄的“后花园”,也是梅花鹿的养殖基地。梅花鹿这一特色养殖产业已成为当地乡村振兴发展的新产业。

说到梅花鹿养殖,钟钦添是当地有口皆碑的行家里手。“我是2018年开始养的,当时觉得蕉岭还没有梅花鹿养殖产业,而且我们蕉岭生态好,想着可以尝试一下特色养殖。”钟钦添说,梅花鹿耐粗饲、不挑食,且全身都是宝,鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿骨、鹿筋都有很高的药用和经济价值。

别人养牛羊,钟钦添却另辟蹊径养殖梅花鹿,这并不容易。

由于不了解梅花鹿的生活习性,加上引进的梅花鹿不适应本地夏季的高温天气,起初不少梅花鹿生病,损失不小。“刚开始养殖时,确实面临许多困难,饲养环境和方式的不成熟,让梅花鹿出现了水土不服的症状。”站在鹿群中,钟钦添回想起初期养殖梅花鹿的困难。

钻研学习、请教专家、不断探索……钟钦添对梅花鹿的习性越来越熟悉,从门外汉变成了行家。经过几年的发展,基地通过自繁自育,梅花鹿的数量从起初的20头已增至近200头,养殖技术也日趋成熟。

做好“农”字文章,不仅要坚持因地制宜,深耕生态,还要巧打时空差,大力发展多元立体农业,才能实现绿富双赢。除了梅花鹿养殖,当地还有一个主打产业——鹰嘴桃种植。

“可以说,这两个主打产业带动当地乡村振兴成效明显,一年12个月当中有2个月是鹰嘴桃的生产,剩下10个月就是靠梅花鹿的观光和药用价值去带动。”钟钦添说,鹰嘴桃树一年下来有不少的树梢要修剪,刚好可以拿来喂养梅花鹿,加上鹰嘴桃树下有大量的杂草,晒干后也可以储备起来当做梅花鹿的饲料。

钟钦添告诉记者,他还想带动周围村民共同养鹿,成为村民的引“鹿”人。“高峰期的时候,我们可以为当地村民提供20多个就业岗位,我希望以后能带动更多人养鹿。”

据介绍,桃花源山庄去年梅花鹿特色养殖产业产值达到100万元,谈到未来的发展,钟钦添信心十足,他说:“今后,我会继续扩大养殖规模,让农户跟着我们一起创业致富。”

文:南方日报记者汪思婷

图:南方日报记者何森垚