图来源：网络
根据哈尔滨市对商超、菜店涉及对民生商品涉嫌哄抬价格的专项检查中，对四家生鲜超市进行了处罚。其中有一条引起行零售业朋友的关注：
道里区某生鲜超市 销售土豆、菠菜等蔬菜时存在哄抬价格的违法行为，经查该超市土豆进价为1.20元/斤，售价为1.59元/斤；菠菜进价为6.50元/斤，售价为8.99元/斤。该超市上述行为，违反了《中华人民共和国价格法》及《黑龙江省应对新型冠状病毒感染肺炎疫情指挥部第4号公告》规定， 对该超市处以没收违法所得并处违法所得五倍处罚 。
很多朋友感觉很委屈：土豆进价为1.20元/斤，售价为1.59元/斤；菠菜进价为6.50元/斤，售价为8.99元/斤都被处罚了！
我们先看一下这两个商品的毛利率：
土豆销售毛利率=（1.59-1.20）/1.59*100%=24.53%
菠菜销售毛利率=（8.99-6.50）/8.99*100%=27.70%
30%不到的毛利率，竟然被处以哄抬物价，冤吗？
我们看一下黑龙江《黑龙江省应对新型冠状病毒感染肺炎疫情指挥部第4号公告》，其内容明确规定：自2020年1月25日我省启动突发公共卫生事件一级响应机制起至疫情解除前，对口罩、消毒液、药品等防疫用品以及与人民群众日常生活密切相关的肉、蛋、菜、米、面、油等基本生活必需品价格实行涨价幅度控制。上述商品购销差价超过30%的，由各级市场监管部门按照哄抬价格行为依法从严从重从快查处。
其规定明确要求，购销差价不能超过30%。大家一定要注意，此处的购销差价不是毛利率，是指加价率，就是说，以上两种商品的最高定价只能为：
土豆最高售价=1.20*（1+30%）=1.56元
菠菜最高售价=6.50*（1+30%）=8.45元
而该超市的加价率明显高于了30%，分别
土豆销售毛利率=（1.59-1.20）/1.20*100%=32.50%
菠菜销售毛利率=（8.99-6.50）/6.50*100%=38.31%
明显高于了文件的规定，处罚就在所难免了。
超市经营者该如何避免此类事件在自己经营管理的超市上发生呢？
1、查询本省（市）或者市县相关文件，购销差一般都是定在25-35%之间。如黑龙江是定在30%，山东省是定在35%，各地会有一定差异。当然，此类只限制肉、蛋、菜、米、面、油等基本生活必需品，其他非生活必须品不在此范围内。在此要注意两点：（1）超市经营者一定要搞清楚“购销差”，其就是指加价率，不是毛利率。加价率与毛利率是有区别的，弄错就会面临处罚（2）、不要抱怨文件的规定不合理，特殊时期企业也有社会责任。
2、禁止相互串通，操纵市场价格，这个处罚会非常严重的。
3、千万不要捏造、散布涨价信息，扰乱市场价格秩序。
4、明码标价。注意绝对不能为显示价格便宜，促销力度大，就虚标原价。
5、超出正常的存储数量或者存储周期，大量囤积市场供应紧张、价格发生异常波动的商品。
做好以上几点，正常经营是不会受干扰的。
欢迎在留言处，说说你的看法。
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