之前看过一句话:“人生的所有退路,都是钱给的。”

小时候对钱没有太大的概念,毕竟当时无论出了什么问题,父母都会撑起这个家,直到自己长大了,为人父母之后,才发现:“穷在闹市无人问”。如今的70后,赚钱的本事已经在慢慢减退,花钱的缺口却一直存在,再不“抠门”,人生的退路就会泥泞不堪。

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与其拼命赚钱,不如精打细算;与其撑起面子,不如珍惜日子。

随着经济水平的提高,很多人喝酒看的是面子,觉得每一款酒都会代表自己在社会上的身份和地位,因此很多人不再凭着自己的喜好喝酒,而是凭面子喝酒。

近年来,白酒涨价之势有目共睹,尤其是以名酒为首的纯粮食酒,从以前的几百元涨到了现在的上千元,久而久之,白酒市场就达成了一个共识:价格越贵,档次越高,品质越好。

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而市面上的一些价格便宜、名气不显的小众粮食酒却被人当作“酒精酒”,说到“酒精酒”大家肯定不陌生,而且几乎所有人的反应都是避之不及,或许也正是因为“酒精酒”太过横行霸道,使得很多人也对便宜酒没有太多好感。

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下面这5款酒便是如此,因为价格便宜,被很多人误以为是“酒精酒”,判断一款酒的品质,不是看它的价格,而是看它的酿造工艺。名酒的价格的确更好,但价格昂贵,作为普通人口粮酒显然不太现实。而下面这5款纯粮酒虽然名气不敌大牌名酒,但口感却不输一些大牌名酒,所以70后的酒友们千万别放过这5款“便宜酒”!

1. 老白汾10年

汾酒产自山西省汾阳市杏花村,是中国老名酒,而老白汾10是汾酒中的低端嫡系产品。

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此酒酒液无色透明,粘稠感还可以,酒液流速较快;闻香有淡淡的豌豆香,酒香醇正,给人一种清新之感,无杂味;入口酒体平淡,接着有明显甜味,绵滑顺口,口腔中豌豆香、曲香、麦香丰富,回味是清香型白酒的清香感,清雅感突出。

该酒在山西以及北方地区比较出名,适合大众饮用。

2. 五粮春

五粮春酒是五粮液旗下的嫡系产品,曾是贴牌酒,但酒质还是很不错的,在业内也有很好的口碑。

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该酒颜色清澈明亮,晃动时有轻微油状感,酒柱挂杯比较独特;香气干净无杂味,酒香不是特别猛,窖香味不是很重,但很纯正,带有一股明显的花香和苹果香;入口干净,无粘腻之感,绵甜爽口,下咽之后,口腔中香味存留时间较长。

3. 缘得仿台酒

该酒是茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊出品的,是一款地道的大曲坤沙酱酒,主打中低端市场,有“贵州小茅台”的称号。

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采用红缨子糯高粱为原料,皮厚粒小、坚实饱满,富含支链淀粉,加上赤水河水,使得此酒色泽晶莹透亮,微黄似玉,酒花均匀细密。

开瓶酒香迅速散开,瞬间铺满整个房间,浓郁的酱香味令人沉醉,仔细品闻,还能从中闻到窖香、糊香、花蜜香以及水果熟透的香味;入口香味在嘴里爆开,酸甜的滋味包裹着舌面,让人忍不住直流口水,酒液下喉不辣不刺,舒适爽口。

4. 白云边12年

该酒是浓酱兼香型白酒的典型代表,产自湖北松滋市,包装中规中矩,透明玻璃瓶上印着金色的字体,简而不凡。

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此酒透明清亮,倒酒时酒花消散速度较快;酱香、焦糊香夹杂着水果香,酒香优雅舒适,没有刺鼻感;入口绵柔甘甜,曲香明显,下喉很顺畅,浓香的甜和酱香的焦糊感相互协调,苦中带甜,但不涩口,收口干净,余味悠长。

5. 黄鹤楼汗青酒

黄鹤楼酒历史悠久,其前身是山西汾阳迁过来的老天成酒坊,在传统酿造工艺的基础上不断创新,使得该酒有着独特的浓香醇厚感。

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酒液清澈如水,酒花不是很多,消散速度也很快;陈香比较突出,伴着一股淡淡的粮食香和水果香,香气整体丰满协调;入口微酸,酒气有点猛,微辣,不过口感很清新,后段开始回甜,下喉有点冲,酒香停留时间较长。

这5款酒都是通过纯粮固态发酵酿制而成,虽然名气、价格、档次低了些,但口感还是不错的,作为口粮酒比较适合。