齐鲁网·闪电新闻4月12日讯在青岛有句俗语:谷雨到,鲅鱼跳、丈人笑,市民有购买新鲜春鲅鱼送长辈表达孝心的传统。眼下又到了吃春鲅鱼的季节,这两天,青岛市崂山区沙子口国家中心渔港第一艘本地渔船满载春鲅鱼靠岸,与去年同期相比,今年头茬春鲅鱼价格下降两成左右。
4月11日凌晨两点多,在青岛市崂山区沙子口国家中心渔港码头,满载本地春鲅鱼的渔船刚刚靠岸,码头上就呈现一片忙碌的景象。渔民们将一桶桶春鲅鱼搬运下船,按照鲅鱼的大小进行分类,据了解,第一船春鲅鱼大概有一万多斤,较往年同期相比渔获量较少。
“今年水温比较低,鲅鱼流来得也晚,产量现在比往年来说少一点,个头还是比较大,基本上6斤—10斤的比较多一点。”渔船船主许方龙说,价格今年比往年便宜,价格基本都在35元—40元之间,餐饮饭店最近刚刚开始营业,市民们现在吃的也少。
鲅鱼刚刚上岸,不少海产品批发商也来到这里,抢购头茬春鲅鱼,在称重、装车后,这些新鲜鲅鱼将在第一时间运送到青岛的各大农贸市场和饭店。今年受疫情影响,春鲅鱼的价格同比下降两成左右。
每年从沙子口国家中心渔港上市的鲅鱼占整个青岛市场销量的七成左右,沙子口因此被称为鲅鱼之乡,随着气温逐步回暖,在谷雨节气后,青岛本地春鲅鱼的捕捞量将会逐步增加,价格也会更加亲民。
许方龙说,4月20日左右,在谷雨节气过后,随着水温升高,鲅鱼的产量相应的会增加很多,价格肯定还便宜,价格基本在每斤二十多元。
闪电新闻记者 辛鹏 崂山台 刘承波 林超凡 青岛报道
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