老同学聚会请客，酒席不见茅台，只有几瓶“差劲酒”引发非议！

上周老同学聚会，几乎所有人都是开车来的，只有老王骑了个自行车就来了。

大家在一起谈笑风生，话里话外都透露着自己近年做的啥生意，赚了多少钱，买了房买了车等等，只有老王默默地坐在一旁，笑着不插话。

聚会开始，饭桌上怎么能少得了酒呢？大家纷纷拿出自己带的酒，五花八门的，啥酒都有。

一向行事高调的老郑，炫耀般地拿出了自己带的酒，是某某内供酒，再看了眼老王摆在面前的几瓶酒，忍不住嘲讽：“老王，我们来的饭店这么高档次，你带的是什么差劲酒，连个品牌标识都没有，不知道的还以为你拿了几瓶水呢。”

一时间，老王脸上一阵青白，尴尬地解释道：“不是，老郑，这是我近日从农村收来的纯粮散酒，喝着不错，所以特意带来给大家尝尝。”

听了这话，老郑切了一声，明显不信。

眼见气氛变僵，在酒厂工作的我，只好现场跟大家普及了一些关于白酒方面的知识。

关于内供酒

“内供酒”破坏了整个酒业的正常发展，很久前市场上就已经禁止流通了，很多知名酒厂也早已公开声明，停止生产这类酒。

所以，如今市场上流通的几乎都是赝品，打着“特需、内供”的字样，实则酒质低廉，坑的就是手里有钱又不懂酒的人。

关于散酒

在“去掉包装喝好酒”的理念带动下，散酒目前在农村地区非常盛行，有些散酒虽然外表看着不起眼，但确确实实是优质纯粮酒，喝着口感也很不错。

但它也有弊端，近年来，太多的黑心小作坊为降低成本，生产出的散酒品质不过关，依旧流通于市场，坑了不少散酒爱好者。

如果能买到真正的好散酒，那真是可遇不可求！

听完我一席话，老郑和老王都急忙让我尝尝他的酒，最终事实证明，老郑拿的酒闻着刺鼻，喝着寡淡，是劣质的假酒无疑了。

而老王拿的酒，闻着没有刺鼻的酒精味，喝到嘴里，酒香浓郁，咂咂嘴，还有明显的粮食香，确实是难得的好散酒。

不过即使如此，我还是奉劝大家，好散酒难遇，尤其现今的白酒市场鱼龙混杂，要想不受骗、不踩坑，走正规渠道买酒才是上上策，相比着散酒，大酒厂出品的盒装酒、瓶装酒更可靠。

但不论是盒装酒，还是瓶装酒，都要建立在纯粮的基础上，因为酒精勾兑酒含有外加香料、酒精，这些物质都是引起酒后头痛、恶心的主要原因。

那么有酒友可能会疑惑，怎么才能识别一款酒是不是纯粮？

看下面这款白酒——君中元私藏酒！

首先看瓶身的配料，高粱、小麦、水，除此之外，没有另外添加食用香精、酒精等其它添加剂，那它就是纯粮酒。

再看执行标准，GB/T26760（优级）是酱香型纯粮酒的标志，不同香型略有不同。但如果是GB/T20822、GB/T20821，则都是酒精勾兑酒。

而优级代表的是白酒的等级，在生产标准上，优级一定会高于一级。

此酒是采用独特的12987酿酒工艺，165道工序精益求精，生产周期更是历经春、夏、秋、冬一年的时间，窖藏6年方可出厂。

打开瓶盖，闻它的酒香，香味浓郁，酱香纯正。看它的酒液，呈微黄透明，是经过陈年老熟才有的颜色。

再品鉴它的口感，丰满醇厚，优雅细腻，酱香占主导，但窖香、醇甜香应有尽有，生津感明显，整体给人的感觉非常顺畅，后味很足，真不愧是坤沙优级酱酒！

别看此酒现在的名气不大，但来头可不小，酿酒人是原茅台副厂长李兴发的弟子——曾传政，名人背书，喝着更可靠。

写在文末——

不论是散酒，还是盒装酒、瓶装酒，真正的好酒，其价格不一定很高，但喝着的口感，明显不一样，所以大家买酒时，要牢记，价格并不是评判一款酒好坏的唯一标准！