四川白酒六朵金花之一的剑南春酒，曾与郢州富水、乌程若下等酒并列唐代最著名十三大名酒，充分可证剑南酒的久远历史。并且唐代著名诗人李白、杜甫，也与剑南烧春结下不解之缘，前有李白解貂赎酒，后有杜甫“蜀酒浓无敌，江鱼美可求”之名句，可见剑南烧春当时之盛名。
剑南春的历史渊源
从战国时期，在巴蜀大地上，有一条成Ｕ形的名酒带，勤劳智慧的巴蜀先民在这里创造了辉煌灿烂的巴蜀文化。座落在这条名酒带的绵竹，酿酒历史已有四千余年。
在唐朝，百业兴旺，绵竹成熟酿酒技艺下诞生的“剑南烧春”倾动朝野。唐人李肇的《唐·国史补》对天下名酒记载道:“酒则有……乌程之若下，剑南之烧春……”，这是被载入正史的宫廷御酒，也是中国至今尚存的唐代名酒。
清末，绵竹酿酒作坊已有上百家，著名大曲坊已增到18家，绵竹商贸因此更为昌盛，出现了“山程水陆货争呼，坐贾行商日夜图。济济直如绵竹茂，芳名不愧小成都”的繁荣景象
△ 八十年代绵竹大曲
历史跨入20世纪以后，剑南春酒的发展又有了一番新的风姿。1911年，绵竹大曲首获四川省劝业会头等奖；1928年再度获四川省国货展览会奖；1929年“乾元泰”、“大道生”、“瑞昌新”、“义全和”等12家大曲酒作坊的产品，又获四川省优秀酒类奖等奖项。
直至1949年，政府将“朱天益”“积玉鑫”“裕川通”“天成祥”等当地老牌酒坊纳入国营范围，合并成立了四川绵竹县地方国营酒厂。我们现如今的剑南春酒，则是酒厂在1958年，在原绵竹大曲酒的传统酿造基础上，通过改进原料和生产工艺酿制的高端产品。相比之前的绵竹大曲，剑南春口感更胜一筹，是浓香型大曲酒的代表。
剑南春如何收藏？
在老酒收藏界，剑南春因其悠久的品牌知名度和影响力，而非常具有收藏价值。剑南春酒分别在全国第三、四、五届评酒会上，获得“中国名酒”称号，一直也是老酒藏家们非常关注的对象。
从产品的稀缺度上看，早期的红标剑南春以及外销的“长江大桥牌”剑南春是收藏群较为关注的两款酒，并且具有非常大的增长潜力。另外，“绵竹牌”方瓶塑盖剑南春以及莲花瓶塑盖剑南春亦是八十年代的主流产品，在收藏市场上价格也一直稳步增长。
△ 七十年代“长江大桥牌”剑南春（莲花瓶）
八十年代后期，剑南春开始采用防盗铝盖，这种类型的剑南春酒则在收藏市场上仍有一定的保有量，个人品鉴过数次，色泽微黄，酒香浓郁，醇厚悠长，回味无穷。
剑南春系列酒也值得收藏，其中知名度最高的，莫过于绵竹大曲。最早的绵竹大曲酒是剑南春酒的前身。在剑南春酒推向市场后，绵竹大曲并未结束它的历史使命，而是作为一个系列与春沙酒、双沙酲色酒等系列酒并存。这些酒在市场上都较为少见，因此收藏价值较高，有些甚至超过了普通的陈年剑南春酒。
△ 七十年代剑南春（红标）
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