2022.4 vol.30

陶陶居

OLD → NEW

蜜汁叉烧怀旧脆皮炸春卷酥皮水牛奶菠萝包

鲜果榴莲天鹅酥一口酥豆腐

鲜虾韭黄滑蛋肠

“ 886！我不点这些了！”

陶陶居 NO.01

吃了7年的经典，再见!

广东人，听好了！从2015年陶陶居走出广州老西关，历时7年，菜单大换血。再不来吃，可能你就不认识它了。

“ 这些座上常客，记得吗？ ”

/ 现在，拜拜了！ /

每次必点的这几样，现在我要大声说，拜拜，我！要！换！新！宠！了！

“ 百款新品，都来了 ”

/ 传承经典，时令创新 /

今天起，全深圳所有门店同步上新。看到菜单上陌生的菜，也别担心，超百款菜品，选择很多，能留下的也都是练家子。

“ 全天叹茶，晚上见 ”

/ 招牌茶点，全天在线 /

点心区依旧是全店最忙碌的地方，早茶等上一小时都吃不上，现在更是营业时间内全天在线。必点的陶陶居大虾饺、百搭酱皇蒸凤爪也都能在晚市吃到，赏着夜幕叹茶，我服气！

陶陶居 NO.02

现在，这些才是招牌

“ 新·6大招牌 ”

3款 · 必吃粤菜

3款 · 必吃茶点

今日起，深圳门店全线上新菜

1° 黑松露金蚝焗扇鸡

扇鸡+台山金蚝的组合，随手一捞就可见食材的丰富，是不少老广的心头好。现刨黑松露、淋上花雕酒，现场爆香，鸡肉和蚝肉也一起在砂煲里起舞，仿佛看了场大片，入口鲜上加鲜的幸福感up。

2° 一口脆叉烧

一口脆叉烧，肥瘦比例均匀分配。腌制后的叉烧先过油炸，再在炉子里烤制90min，保证外酥里嫩的口感，精华更是第一口咔滋脆的响声，足以让全桌筷子开动，这吃法老一辈都爱。

3° 玉子紫菜豆腐

玉子紫菜豆腐看似简单，做起来却最是磨人。手工豆腐经过2h的常温放凉，口感才会嫩，等上一会也值得。

炸过的豆腐真的是太太太太酥了！外皮脆得掉渣，内里嫩得在口腔化开，蛋香和豆香交织在一起，点蘸大厨秘制酱汁，入口酥脆嫩滑却不腻。

4° 脆脆小春卷

脆脆小春卷，纤长的身形，包裹住时令鲜蔬。外皮超薄，上桌保留着热乎的酥脆感，微微咸香，再加上芥末沙拉酱，实话说我一个人就能炫一盘。

5° 至尊酱皇煎肠粉

对于肠粉，一辈子都在吃它的广东人那是真的挑。这份至尊酱皇煎肠粉，覆了层黄金战甲，顶部是黑松露+蟹黄+海胆的王炸cp，上桌就直接让气氛开始热烈起来。

一份合格的煎肠粉，要到表皮微微金黄自带BGM时，任务才算完成。肠粉覆着鲜度十足的酱皇一起入口，先感受到浓郁的酱汁，再是微微脆韧的肠粉皮，层次感很丰富。

6° 芒果桃桃糍

芒果桃桃糍，自带“仙气”出场，很有仪式感。光是外观就让女孩子把持不住，像是一口吃下软绵绵的“蓝天白云团子”。糯米皮是弹、嫩，内馅细腻的芒果泥+桃子果粒，浓郁的香气在口中留下无限的遐想。

陶陶居 NO.03

百款新菜，都值得吃

◎现切豆腐皮蛋

“纯手工内酯豆腐，加上灵魂皮蛋和秘制酱汁，大写的鲜！”

◎雪山酸奶糕

“肉眼可见的Q弹，铺满细腻糖粉，浓郁酸甜奶香，连父母辈都能征服”

◎朱古力核桃包

“酷似核桃的外形，黑糖面皮+原颗核桃+白巧克力，一口流心”

◎咸蛋黄脆菌

“油炸后的菌菇裹上咸蛋黄，满口酥脆咸香”

◎榄角猪手

“猪手满满胶原感，一身果榄香，软糯带劲”

◎黑松露板栗BB南瓜

“南瓜届的下一个爆款，浸满了板栗+黑松露的香气，入口自带独特的软滑”

◎曲奇牛油果波波

“清新淡雅的牛油果打制成冰沙，满满清凉夏日感，解腻必点”

陶陶居 NO.04

复习一下这些大动作

2018

深圳首家「陶陶居」，落户海岸城

终于等到你，比深圳的年纪还大的老字号

2019

深圳首家「金牌陶陶居」，落户万象天地

一城一店，既有传承，还有创新

2021

深圳首家「庭院陶陶居」，落户宝安壹方城

它是深圳最大、最美且最浪漫的陶陶居

在温室花园喝茶，赏日光、日落和夜景

2022

「陶陶居」菜单大换血

近百款菜品齐上新

陶陶居

人均

125元

营业时间

10:00-16:30；17:00-21:30

店铺地址

金牌陶陶居：南山区华润万象天地L1层SL186号商铺

陶陶居·庭院：宝安区新湖路99号壹方城购物中心5楼

陶陶居·悦海：南山区华润万象前海购物中心二层L239

海岸城店：南山区文心三路海岸城广场五层517号

卓悦中心店：福田区福华路卓悦中心东区2楼

海雅缤纷城店：建安一路99号海雅缤纷城五楼L532-2

龙华壹方城店：环智中心C座壹方天地C区L4-019

部分菜式上新以门店实际菜单为准

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