“老板，今天啥时候出摊，老地方吗！”
“来份大份的臭豆腐，加多点酸菜、酸萝卜！”
“下班赶紧跑，不然待会又要追着屁股后面吃了！”
“一份臭豆腐10元，跑腿费60元。”
臭豆腐走鬼档
这才是深圳传奇
⏰⏰⏰
“够钟！出摊！”
臭豆腐走鬼档，为什么说它传奇？他们靠着看似普通的臭豆腐，有的从走鬼档做到开门店，有的则买房买车。他们都有一个最大的特色：不定时，不定点的出摊，摊位前却永远满人，深圳人都心甘情愿追着吃，简直就是“人生赢家”！
“专属粉丝群，进群蹲点”
为了方便粉丝购买，有的臭豆腐摊位还拥有专属粉丝群。大家进群，每天不是咨询“今日几点出，在哪儿？”就是在催着赶紧出摊的路上，常来的人都知道“老地方”，要想能够以最快速度了解今日出摊情况，就只好进群里摸鱼蹲着咯！
“排队等 代购跑腿等”
臭豆腐的爆火，同时也带动了跑腿代购这条产业链。无论是走鬼小摊，还是有幸开了门店的，都是订单满满，大老远跨区探店的。你只要晚到一步，前面看到的永远都是人头。上班族、学生、带着娃儿来排队的、跑腿、代购，全都有。很容易就会让人纳闷“不就是一个小摊吗，怎么这么火啊！”
“只卖一样东西—臭豆腐”
他们这么多年来，就只卖一样东西——臭豆腐，可以说所有的心血都投入在其上面。看似不起眼的臭豆腐，却有着大大的魔力，令爱吃的人甘愿追着它几条街，都要搞到手才能满足。愿意让深圳人花费时间的，除了搞钱，还有吃臭豆腐。
网传爆火臭豆腐
8家门店请收好
❶
陈记臭豆腐
--- “摆摊10年，买了房买了车”
来自湖南郴州的陈哥，摆摊卖臭豆腐已有10年，如今不仅买了房和车，也成为许多南油人熟识的“网红”。粉丝群就足足十多个，小推车都用到了第五台，不管多忙，陈哥都非常的有耐心，一直挂在嘴上的就是这句：“心急吃不了热豆腐。”
陈哥家的豆腐，有两种选择。一种是传统经典的黑色厚皮豆腐，另一种是有经过改良的薄皮豆腐。厚皮豆腐韧性足有嚼劲、薄皮豆腐更入味。两种豆腐口感不同，但是一样的价格，一样的美味，可单选也可双拼。
口味方面，可以选择的有微辣的蒜香口味、比较辣的香辣口味。最让人入迷的则是他自己做的蒜蓉酱汁，堪称灵魂！豆腐淋上料汁后，再配以酸菜、酸萝卜，葱花等，有直接被馋到流口水！
它是我吃过最脆的臭豆腐，而且一点臭味都没有！每块豆腐都在纸碗里吸满了汁水，轻咬一口便会在嘴里爆汁！脆口的外壳包裹着软嫩的豆腐，咸酸大大丰富了味道和口感，每一口都是咸香十足、辣的过瘾！
地址南山区粤海路永安公寓附近（随时更改 进群蹲）
营业时间017:00左右出摊
联系方式13560782458
❷
小致臭豆腐
--- “蛇口最好吃的臭豆腐、潮汕人兄弟营业”
被称作是蛇口最好吃的臭豆腐——小致臭豆腐，老板是一对潮汕兄弟，只有傍晚和晚上出摊，不定时换点，不定时收摊，一切全看缘分和心情，却能让蛇口人天天在后面追着跑。
小致家的臭豆腐要炸2遍，不然不脆。先炸起泡，后炸酥脆，再逐一加入酸萝卜、香菜、酸菜和辣椒，以及他家的流量密码——秘制灵魂蒜蓉汤，简简单单的配料造就出一碗香酥松脆的臭豆腐，隔老远儿就馋人。
臭豆腐还是得刚出锅就趁热吃，又蓬又脆，轻咬一口汤汁就在你不留神之间直接Biu出，香辣在口腔中尽情释放，蒜蓉香到直冲脑门！听说本来是有店铺的，但是被业主嫌弃太臭了，真可惜啊！想吃的话只能进群蹲地址了！
地址位置不定，进群蹲
营业时间正常情况出摊 16:30 / 时间随时变化
联系方式15889320909
❸
王老头臭豆腐
--- “摆摊16年，21个粉丝群，开了门店”
混迹于竹子林一带，摆摊16年的王老头臭豆腐，早就是深圳路边摊的传奇，走鬼顶流。粉丝群从7个变成了21个，以前出摊都会在群里分享地址和时间，粉丝们就会早早蹲点守候。现在，又开了门店，也能进店里吃啦。（老王最近遇到不太美好的事情，祝愿他能够早日康复，和我们见面）
老王家的臭豆腐被评为是深圳最特别的，因为都是老王自己做的豆腐，与其他家黑豆腐不同。老王自制的块头不大，白嫩软滑，加上采用独创的【二锅炸法】，才能够金灿灿、蓬脆脆。经常来吃的人，都是直接加满酸菜、萝卜丁和香菜。
臭豆腐蘸着浓稠的汁水，辣劲十足，很是上头！10元、15元、20元的都有，虽然开了门店，但还是有很多人习惯去竹子林蹲点吃，和老王唠嗑一下；不然就是跑腿代购，甚至有人专门从东莞、汕头开车来吃。能火16年，全靠真本事！
门店地址福田区华强北园西社区深南中路2077号
营业时间14:00-22:00
联系方式13590168585
❹
正宗老罗家臭豆腐
---“甲岸村里的豆腐西施”
老罗家臭豆腐，从一辆小推车摆摊3年，到现在拥有门店，老板娘被赞为是“豆腐西施”。曾经很多人一脚油从罗湖追到宝安，就是为了这一口臭豆腐，每次来到甲岸村都会被安利无数次，当然，也永远都是排长队。
别看这个豆腐黑不溜秋的，都是特别定制的。把握好炸豆腐的火候，炸好后用筷子先把豆腐戳穿，更容易入味。为了尽可能还原正宗的长沙味道，配料也都是从湖南运过来的，加入秘制配料和自制汤汁，一整个香住了好吗！
臭豆腐的外皮被炸的卜卜脆，里面则是白白嫩嫩的豆腐本身，就着酸萝卜一口吃，更加丰富，还能感受汤汁爆发，很是过瘾！
门店地址宝安区新圳西路华润万家一楼正对面（海雅总店）
营业时间11:30-次日02:00
联系方式13420926231
❺
小罗长沙臭豆腐
--- “开店12年，宝安TOP1”
离老罗家不远处还有一家【小罗长沙臭豆腐】，也是甲岸村最出名的臭豆腐门店。开店有10多年，老板不断地改良臭豆腐技术，才收获一大批粉丝，很多人经常跨区大老远跑过来打卡。想吃？排队就是了！
小罗家的臭豆腐炸制出来，空气感很足，所以也是更容易吸汁，鼓起来的小方块，加入勾芡出来的浓稠汤汁和酸萝卜，搭配的恰到好处。
相对于老罗家，小罗的臭豆腐个头不算大，小小个的却也很香脆吸汁，清脆爽口。臭豆腐吸汁能力一绝，不过建议点微辣就好，不然会跟我一样猛灌水！
门店地址宝安区新圳西路5号（海雅店）
营业时间11:00-次日02:00
联系方式13723415586
❻
想你的夜小罗臭豆腐
--- “从走鬼摊成为是深圳文和友唯一的臭豆腐”
曾经是浪迹于南山的臭豆腐一哥，摆摊10+年，他的名气可不一般，深圳人几乎都听过，现在入驻了深圳文和友，成为里面唯一一家臭豆腐门店，“真·熬出头”了。摆摊到门店，排队1.5h，20多个500人的粉丝群，带火了跑腿代购业务，要不说他是臭豆腐霸主呢。
刚出锅的臭豆腐，还是现吃最好吃，一定要戳开它，让豆腐尽情地浸泡汁水，这样才够有味儿~15元就有1份，想吃得尽早定，开了门店之后也是容易断货。
门店地址罗湖区深圳文和友老蚝街市场L1层（深圳文和友店）
营业时间11:00-次日01:00
联系方式18617036860
❼
366长沙臭豆腐
--- “西丽小推车阿姨，摆摊19年，深职人才懂”
一家深职人才知道的小店，却火了将近二十年！一辆小推车、一口油锅、一盆高汤，看似平平无奇的流动小摊，，却让无数深职人记挂多年，能够火这么久不是没有原因的！
小店的特色是黑白臭豆腐，除了常见的黑豆腐外，白色的豆腐是阿姨自己制作的。高温烹炸后的豆腐快速捞起，用筷子戳穿之后充分浸入自制高汤，刷上辣酱、添上佐料、最后再浇上一勺高汤，麻辣鲜香，说的就是这一碗了！
地址南山区西丽366大街
营业时间17:00出摊
联系方式15019491378
❽
夏忆味臭豆腐
--- “摆摊13年，买了两套房，开了新门店”
蛇口小伙伴念念不忘的一家店，以走鬼档形式开了多年，一份臭豆腐更是被称作“蛇口人的回忆”，靠着这碗臭豆腐，老板拥有了五六个粉丝群，还买了两套房！
根据广东人的口味，老板对臭豆腐做了改良。先卤后发酵然后再经过高温油炸，加上自制酸菜、辣椒卤汁，咸香爽辣真的完全停不下来！如今的小店已有了固定店铺，可打包可堂食，还有外卖，更方便了！
门店地址南山区爱榕路26号海湾大厦111
营业时间15:00-次日00:30
联系方式13554901881
今日互动
“或许，你有为吃上一顿臭豆腐而拼过命吗？”
“你在追臭豆腐时，都遇到什么好玩的经历呢？”
“你心目中最好吃的臭豆腐，是哪家呢？”
- END☺-
↓↓不用问，今天它就是朋友圈的top1！
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