来安半塔镇全羊汤馆林林总总,遍街而立,由于半塔全羊汤内涵丰富、魅力独特,因而在整个来安美食文化中被迅速“发扬光大”。
半塔全羊汤选用山头放养的山羊为主料,以羊身全部原料为食材,切成肉丁,辅以28味中药秘制而成,羊汤口感清淡,羊肉肉质软嫩。
来安地区的人们更加热衷于吃羊肉,随着时间的更迭,聪慧的劳动人民,创新出新的菜肴。
半塔全羊汤,就是一个几乎把羊身上所有的宝贝之处都浓缩在高汤之中的极鲜美味 。
全羊汤咸鲜微辣的口感,慢火温煮炖出的原汤精髓,都让味道在舌尖上起舞。
如今全羊汤在饭桌上的意义,不仅仅是一道菜,它更像是家家户户团圆时的见证。
【推荐地点】
寻味地址:滁州市来安县半塔镇 大余郢全羊汤
联系电话:13645500920
来源:滁州零距离、来安文旅
主办:滁州市文化和旅游局
初审:贲方舟,复审:刘永江,终审:张继
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