烹饪特色农庄菜、制作美味烤鸭、品各种美食、赛花样厨技……5月13日,在万众期待中,2022年宜良县职工技能竞赛启动仪式暨全县烹饪(农家农庄菜、烤鸭制作)技能竞赛活动隆重举行。

本次竞赛活动由宜良县总工会、县人力资源和社会保障局主办,县烹饪协会承办,宜良县金福饮食文化有限公司协办。活动分为两个阶段,第一阶段举行职工技能竞赛活动启动仪式;第二阶段开展全县烹饪(农家乐农庄烹饪、烤鸭制作)技能竞赛活动。

宜良县人大常委会常务副主任、县总工会党组书记、主席孙自林出席启动仪式并致辞。孙自林表示,职业技能竞赛是广大职工展示技能、提升素质、成长成才的重要平台,也是各级工会围绕中心、服务大局,组织职工为经济社会发展作贡献的重要抓手,希望通过本次活动大力动员引领全县各级工会组织开展全方位、各领域、多形式的劳动和技能竞赛,团结广大职工群众发扬主人翁精神,发挥主力军作用,建功新时代。

一声令下,比赛开始,参赛职工选手精神抖擞地喊着口号,以饱满的热情投入技能竞赛。大家大展身手,采用宜良当地特色食材,运用精湛的技艺,烹饪出了色香味俱全的美食,制作出了原汁原味的宜良味道。

经过评委的专业评分,最终评选出了特金奖、金奖等相关奖项。“通过参加这次技能竞赛,让我有机会跟那么多优秀的同行同台竞技,在比赛中相互学习、相互提升,我觉得受益匪浅……”获得比赛特金奖的四海饭店李大章激动地说。

举办农家农庄菜、烤鸭制作技能竞赛活动,体现了工会组织积极贯彻落实县委、县政府乡村振兴战略部署,努力贡献工会组织的智慧和力量。参与活动的职工纷纷表示,将以本次技能竞赛作为新的起点,工作中勤学技能,苦练本领,通过培训、练兵、比武,以赛促学、以赛促练、以赛培优,努力把自己锻炼成为岗位技术能手和工种的能工巧匠,争做新时期的学习型、创新型、知识型、技能型职工。

宜良县总工会常务副主席王星、副主席何俊红、县人力资源和社会保障局副局长陆冬燕等相关人员参与活动。