糖尿病已成为威胁人类健康的常见病、多发病，是心脑血管疾病和癌症之后的第3号杀手，世卫组织的专家预测，糖尿病将是21世纪主要的健康危机，尤其在亚洲，它的威胁比禽流感和艾滋病更加严重。
根据调查显示，虽然糖尿病很容易发现，但有80%的患者并没有得到诊断和治疗，有一半的患者在初次就诊时就已经并发血管病变等病症，因为没有及时诊断，而错过了最佳的治疗时机。
一旦患上糖尿病，就要坚持饮食治疗
患了糖尿病并不可怕，可怕的是不重视对糖尿病的饮食治疗，治疗糖尿病应采取节制饮食，结合药物，适当运动等综合治疗方法，而饮食治疗是一项关键措施。
不管糖尿病的类型和病情轻重或有无并发症，也不管是否应用药物治疗，都应严格执行和长期坚持，总热量和营养成分须适应生理需要，进餐定时定量，以便促进胰岛素功能的改善。
人是有机体，有机体要维持生命活动与健康，就必须每天摄取一定数量的蛋白质，糖，脂肪，维生素，无机盐，水和食物纤维，如果单纯只是某一种营养物质，并会造成机体营养需要与健康之间的动态不平衡，动态不平衡会引起各种疾病。
糖尿病患者如果只吃动物蛋白，会加重病情，严重者还会并发高渗性昏迷，酮症酸中毒等，因此要动物、植物蛋白同时摄取，以维持机体的酸碱平衡。
具体来讲，应该根据患者体重计算出每天所需的总热量并合理分配，按照蛋白质15%~20%、脂肪20%~30%，糖50%~60%的比例，安排患者饮食，并有意识地多吃些含糖低的蔬菜，比如洋葱，黄豆芽，绿豆芽，冬瓜，青菜，大白菜，豆类，海带，大蒜等。
总之，控制饮食是治疗糖尿病的基本措施，及时口服降糖药或进行胰岛素治疗，也必须以饮食治疗为基础。
这6种水果，“糖友”再穷也要常吃，或助你血糖平稳，摆脱并发症
很多糖尿病患者都觉得水果比较甜，其中含有的糖分比较多，通常不敢吃水果，其实糖尿病患者可以吃水果。
水果中含有人体所必需的维生素、矿物质以及膳食纤维，这是其他食物中不含有的，科学合理地吃水果不仅不会造成血糖波动，还有利于营养的补充。
糖尿病患者在吃水果时一定要注意以下几件事：
首先血糖要控制稳定，空腹血糖在7mmol/L，餐后血糖在10mmol/L以内；
其次是食用时间和量，建议可将水果视为加餐食品，放在两餐之间或睡前1小时享用，且每日水果量最好不要超过200g，还应适量减少主食量。
特别建议患者朋友可以在食用水果前和2小时后检测一下血糖，逐步掌握进食规律，形成个体化的饮食习惯。
当然在吃水果时也要注意水果的种类，个别含糖量高的水果就不宜吃了，比如香蕉、荔枝、桂圆等，可以多吃点升糖指数低的水果，比如以下6种。
1、苹果
苹果味道比较甜，有的或略微有点酸，由于苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀，从而能够降低血糖，尤其是餐后血糖；
另外，苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用，最好宜吃酸苹果。
2、猕猴桃
猕猴桃有抗糖尿病的潜力，它含有铬，具有治疗糖尿病的药用价值。它刺激分离的细胞分泌胰岛素，因此可以降低糖尿病患者的血糖。
它的粉末与苦瓜粉末混合以调节血糖水平。虽然猕猴桃据说有降低血糖的作用，但是不要吃太多。此外，血糖也可以通过定期锻炼来控制，以确保充足的睡眠和每天补充水分。
3、柚子
柚子具有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，包括蛋白质、有机酸以及多种的维生素和钙磷钾镁等微量元素，其中含钾非常丰富，尤其是适合低钾患者。
柚子中所含的维生素C以及类胰岛素的成分，具有降低胆固醇，降低血脂和降血糖的作用，有效的防止心脑血管疾病的发生，但是柚子中确实含有一定量的糖分，对于血糖控制不稳定的人来说最好还是要少吃柚子。
4、山楂
山楂中的化合物金丝桃苷和熊果酸能够起到降血脂的作用，能够修复细胞、营养细胞、降脂、强心、散瘀和扩张血管、治疗毛细血管脆化、防治出血性中风有利于预防糖尿病及其心血管疾病。
山楂叶总黄酮对四氧嘧啶引起的糖尿病小鼠具有明显的治疗作用，能明显降低糖尿病小鼠的血糖水平，改善糖尿病小鼠血清脂异常，这些对于预防和辅助治疗糖尿病及其并发症有着积极作用。
5、火龙果
火龙果营养价值十分丰富，吃了之后确实有一定的降血糖功效。火龙果之中含有大量的植物蛋白，花青素、维生素和水溶性膳食纤维，适量的吃一些火龙果可以促进肠道蠕动，并且为人体新陈代谢提供能量，起到一定的抗氧化作用。
对于体内的胆固醇、糖分都有一定的稀释作用，作为一种保健食品，火龙果中还含有一定的锌元素，这种锌元素可以加速新陈代谢，帮助血糖排出体外。
6、杨桃
杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大，它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。
杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。
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