美食林立的国际大都市伦敦,从来不缺乏令人流连忘返的顶级餐厅。但其中,让海内外国人都引以为豪的奢华中餐厅Hakkasan,不仅在开业一年后斩获米其林星级,还被公认为全球最具影响力的中餐品牌之一。

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曾被Restaurant Magazine列为全世界餐厅排行第14名,Hakkasan多年来一直代表着伦敦高级中餐的最高水平。Haakasan于2001年成立,如今在全球各地已拥有10家餐厅。伦敦的Hakkasan Hanway Place是品牌的第一家门店。十年后,Hakkasan又在伦敦最繁华的富人区Mayfair开设分店,这两家餐厅连续多年都夺得了米其林称号以及一众国际知名奖项。

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Hakkasan餐厅内部富丽堂皇,由法国著名设计师Christian Liaigre亲自操刀。中国传统图案及木质屏风,与现代化的微妙灯光搭配,神秘的气息不断吸引着世界各地的顾客,包括超级巨星Selena Gomez , Kanye West, Kim Kardashian, Rhianna, Britney Spears等。

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这家米其林星级的引领者仍然是所有高端中餐馆的评判标准。一盘又一盘的菜肴呈现在桌上,其中最受欢迎的包括酥脆丰盈的鱼子酱烤鸭,鲜嫩可口的香槟银鳕鱼,以及鲍鱼酥、松露鸭饼和龙虾千丝卷组成的点心拼盘。珍贵的西方食材以传统的中式烹饪技巧,萌发中西碰撞的惊喜,让无数食客赞不绝口。

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饮品从创意鸡尾酒,到陈年葡萄酒,再到各类中式茶叶,应有尽有。更巧妙的是,每一道饮品都能与Hakkasan的菜肴和谐搭配,在味蕾绽放,堪称一绝。

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如果你喜欢粤式早茶以及更休闲的用餐氛围,那么你一定会爱上这家Hakkasan的姊妹餐厅唐茶苑Yauatcha。

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这家地道的粤菜馆是身边所有广东香港小伙伴们常去的地方,味道非常正宗。全天候提供各种正宗的点心,以及西式甜品和各种茶、葡萄酒和鸡尾酒。比如传统经典的鲜虾滑肠粉、嫩滑饱满的水晶酒酿带子饺、皮薄馅大的帝王蟹小笼包、极具创意的招牌黑椒鹿肉酥,软糯可口的荷叶珍珠鸡和经典美味的避风塘香辣软壳蟹等。

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作为伦敦少有的高级中式点心茶馆,创立于2004年的唐茶苑仅用一年时间,就拿下多项国际大奖,还被《泰晤士报》读者评选为全球50家最佳食肆之一。所有点心都是由专业师傅们每天新鲜制作。唐茶苑的厨师团队全由华人组成,只为将最正宗的美味点心带给大家。

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唐茶苑在伦敦市中心Soho区和City各有一家店,其菜单完全一致,但体验是不一样的。Soho店的位置更接近中国城,附近有很多歌剧院,旅行地标,娱乐和购物中心,非常适合在逛街后来享受美美的一餐。而City分店位于金融城中心,许多商业人士会穿着正装前来。很多CEO或者银行高层、公司管理团队都会来此聚餐。而且这里夜景很美,是一览伦敦美景的必打卡之地。

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美味不能等,小编为大家附上两家餐厅的地址,方便各位前去打卡!

Hakkasan Hanway Place门店:8 Hanway Place, London, W1T 1HD 时间:周二至周四 17:00-22:30;周五 17:00-23:00;周六 12:00-23:00;周日 12:00-22:30

Hakkasan Mayfair门店:17 Bruton Street, London, W1J 6QB 时间:周日至周三 12:00-23:30;周四至周六 中午12:00–凌晨00:30

Yauatcha City门店:Broadgate Circle, London, EC2M 2QS 时间:周一至周三 12:00-22:00;周四至周六 12:00-22:30;周日不营业

Yauatcha Soho门店:15-17 Broadwick Street, Soho, London, W1F 0DL 时间:周日至周三 11:00-24:00;周四至周六 11:00-凌晨01:00