揽麦入怀
原载2022年6月9日鲁中晨报
俗语说:春争日,夏争时。时令到了芒种,麦收在即,分秒宝贵。芒种前后几天,麦子的长势可谓一天一个样。
闲暇时,你可以放情地漫步麦垄,看麦浪一波接着一波翻滚,个头高的,似在领舞;个头小的,则齐刷刷随着摆首。一阵阵麦香,随着温暖的夏风飘然而至。“田家少闲月,五月人倍忙”,农人们站在田间地头,等待收割机的往返,颗粒入仓,丰收在望,挠得人儿心旌荡漾。
麦子的一生,像极了一个诚实守信的孩子,它与农人之间早已有了默契的约定,谁也不想辜负谁。麦子开花结穗,灌浆饱满,绿油油到黄澄澄,用沉甸甸的收获给农人奉上收获的喜悦。
一群麦子
刘亮程在《逃跑的粮食》中写,农人在地里,很少说话,怕是说漏了嘴,让麦子听见。如果麦子听到明天要来收割,会故意以暂时的返青抵抗;如果听说明年改种其他作物,也会有意抖落麦粒,下年长出一地麦子。站在麦田边,我也不敢言语,生怕麦子听到了我的话,打扰了它的生长,只有几只麻雀、喜鹊不知趣地前来惊扰。
阳光下的麦子黄得有点晃眼,让我想起在老家的时光。收麦前,揽住一群麦子,寻摸几株嫩生生的麦穗,掐上几个穗头,洗净入锅,文火慢煮,中午一锅喷香的麦仁饭就做成了。不待凉透,手抓一把,送入口中,嘴里塞得鼓鼓囊囊,满口余香。此情此景,即使过去多少年了,仍恍如昨日。
抬头远望麦田,我仿佛回到了阔别已久的老家,回到了多日不见的兄弟姊妹中间。又到麦收时节,他们汗流浃背很忙且快乐地忙碌着。
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