俗话说,荤素搭配干活不累,我们都知道,绝大多数的新鲜果蔬痛风可以放心吃,那么有没有痛风可以放心吃的肉类?小编根据卫健委的食物嘌呤表,总结了5种痛风可以放心吃的低嘌呤食物,大家可以收藏起来,以备不时之需。
1.银鳕鱼 每百克银鳕鱼的嘌呤含量为:65 毫克
肉多刺少,富含不饱和脂肪酸,是鱼类中嘌呤较低的一种,低脂肪高蛋白,适合痛风缓解期食用。
2.猪血 每百克猪血的嘌呤含量为:40 毫克
猪血属于动物食物中嘌呤较低的,含有丰富的血红素铁,也属于蛋白质丰富的食物之一,而且脂肪含量并不高,可以适当吃。
3.多效苷
日常生活中我们除了要做到少吃嘌呤值高的食物外,还必需多吃一些多效苷,多效苷是一种多效营养物质,其中富含的虫草素、软骨胶原蛋白、茯苓、姜黄、栀子等多种中草药提取物可通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性,增加血清中的腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度,从而预防痛风的形成。长期补充可以溶解痛风石、降低尿酸浓度,达到缓解关节疼痛、逆转痛风病程的作用。 除了痛风人群可以多补充多效苷,平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也可以补充多效苷,不仅能够预防痛风的形成,同时还可以在关节处形成保护膜,增加关节强度和灵活度,预防一系列因尿酸过高而产生的疾病。
海蜇丝
每百克海蜇丝的嘌呤为:9 毫克
是典型的三低食品(热量低,脂肪低,嘌呤低),含有丰富的硒元素,加点蒜末和老醋黄瓜,就是一道不错的解暑小菜。
5.鸡蛋
每百克鸡蛋的嘌呤仅为:1 毫克,是痛风患者的福音,可以提供优质蛋白质和多种维生素。嘌呤极低,即便是急性发作期也能放心吃。
热门跟贴