最近很火的Omakase你们都去试了吗，听别人说Omakase是日料中比较高端的一种，我还担心会不会很贵，结果这家日料店出乎我意料的平价，并且在出品上一点也不马虎，真材实料。

这家店叫【鮨政·SUSHI MASA】，在全国开了三家门店，分别在深圳、福州和海口。我一个人去只花了两百多，吃完回家还要扶墙走，吃到后面的寿司还跟厨师说了一下吃太饱了，还贴心地给我们减少了米饭的分量。

整家店是原木色的暖色调，给人一种很温馨很舒服的感觉。Omakase的特点就是没有菜单，由厨师根据季节时令选择新鲜的食材搭配好，顾客像是开盲盒一样品尝每一道菜。在用餐前，厨师会细心询问有没有忌口，在用餐过程中也会调整口味，这点是十分满意的。

分享几道值得推荐的菜品☟

【海胆鱼籽三文鱼手卷】

爽口的海苔包着爆珠的鱼籽和海胆，滑嫩的三文鱼和软糯饱满的米饭在嘴里碰撞出奇妙的火花，一次即可满足多层次的味觉享受。

【日式芝士豆腐】

香滑的豆腐，入口即化。

【刺身拼盘】

刺身主要吃的就是一个鲜字，这得夸一夸鮨政的刺身都保存得很好，是非常新鲜的味道。冰凉的口感加上鱼生原生态的味道，吃完一点都不觉得腻。

【红酒鹅肝】

红酒的香气浸入鹅肝中，酒香浓郁，口感绵密，轻轻一抿就在嘴里化开。

在鮨政，厨师还会不断给顾客创造各种惊喜，让每一位不管是第一次来的顾客还是回头客都能有新鲜的体验。

作为入门级的Omakase，鮨政完美地满足了我对Omakase的幻想，这次的体验很新鲜，店员的服务态度让人觉得很亲切。

6月26日海南的第一家鮨政，即将在海口万象城开业，海口的小伙伴有机会一定要去尝试一下~

店铺名称：鮨政寿司Sushi MASA

人均消费：200+

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深圳店地址：深圳市福田区益田路平安金融中心B1层B20B

福州店地址：福州市鼓楼区工业路和洪山园路交口福州万象城L5-21

海口店地址：门店地址：海口市龙华区海口万象城L5 22号