一个法国妹子发帖子说：到中国一周后，我此刻的冷门看法是，中国菜完爆日本菜！
不得不说法国人还是会吃的，法餐也是欧洲唯一能拿的出手的美食。
但这个帖子底下，日本网友破防了。
“你不必来日本了！请去隔壁”
看到评论区网友怼他的回复给我看爽了：
“你知道吗，你心胸和日本地图一样小”
“你们日本人不是最喜欢舔白人吗？”
“傻x日本人，日本人真玻璃心”
有人问这个法国妹子，在中国吃了什么让她这么感慨。
她说，除了火锅和蘑菇汤之外，最让她惊艳的，竟然是大街上随处可见的、普普通通的自选快餐。
就是那种你中午路过、花十几二十块钱、自己拿托盘打菜的平民食堂。
虽然在我们这很普通，但跟日本对比那也是降温打击了，其实日本哪有什么菜啊，大米饭上放一坨萝卜丁踏马算菜？
为啥她说是冷门看法，因为日本人太能包装自己了。
很多人一提到日本料理，脑子里就是“高级”“精致”“匠心”，自始至终我都觉得日料就是个智商税，配不上他的价格。
好的美食往往是把不好吃食材做的好吃，这是对调味料极致的运用，而不是享受食材本身的味道，日料就是不会调味而强词夺理。
其实说实话，能把一块米饭放块生鱼肉营销成很了不起的样子日本人也是厉害。
再说食材。
日本菜除了猪、鸡、鱼，还有什么肉类？鸭呢？鹅呢？羊呢？日料里几乎没有相应菜品。
牛肉也只会涮和烤，跟原始人料理水平有啥区别？这背后反映的是日本物产之贫瘠。
有个纪录片一个日本人在中国餐馆和中国人学中餐五年，然后自己回老家来了一家中国菜餐馆，拿手招牌菜就是麻婆豆腐，生意火爆，没想到麻婆豆腐都能火爆。
还有一家日本有名的餐厅，招牌菜居然是水煮豆腐。你没听错，就是豆腐白水煮一煮。这要放在中国，路边摊都得嫌它没诚意。
现在外国网友都清醒了
“顺便提醒一下，日本料理80%的灵感都来自，说的委婉点就是抄袭中国料理”
“我很遗憾西方厨师总是只强调日本料理，却因为偏见而完全忽视了中国料理，日本料理很多都是源自历史悠久的中国料理”
确实是这样，日本的拉面就是从中国传过去的。
“日料在亚洲以难吃著称，可能西王那边被日本宣传蒙蔽了不知道这些”
还有一点就是什么：在日本根本就吃不饱饭！
筷子、筷托、酱油碟、小菜碟、汤碗、饭碗、蘸料碟……三片鱼、一碗饭、一碗味噌汤、五碟酱菜，盘子比食物本身都多。
从日料店里走出来，你还得再买个汉堡才能填饱肚子。
网上有个段子：
日本菜，中国菜还没做的样子。韩国菜，中国菜吃剩的样子。印度菜，中国菜消化后的样子。
论美食的丰富，世界各国绑一起也不够中国菜打的。
英国和北欧著名的美食荒漠，主打一个信念感：“吃饭不是为了享受，而是为了活着。”
去英国旅行，只能带一样东西的话，那必须是得带泡面。
还有经常在网上看到美国白人妈妈做饭的视频，大差不差都是将各种罐头预制菜倒进烤盘里，搅拌起来，然后在烤箱里烤熟。如果我要是在家里这么做饭的话，家人一定会说，你喂猪呢？而且这含糖量，真是看一眼都得打胰岛素啊。
而咱们中国人呢？从古至今，嘴上就没亏待过自己。 研究怎么吃、怎么做得更好吃，那是刻在骨子里的天赋。
如果你想来中国品尝美食，八大地方菜系摆在那儿，你想吃啥？酸的、甜的、辣的、麻的、咸鲜的、怪味的，随便挑，每天换一样，一个月都不带重样的。
除此之外，还有那些卧虎藏龙的地方小吃，天津煎饼果子，西安羊肉泡馍，长沙臭豆腐，柳州螺蛳粉，广东双皮奶，新疆羊肉串，锦州烧烤......
五千年的文明史，说白了也是一部“怎么吃得更好”的进化史。
别国还在茹毛饮血的时候，咱们已经研究火候了；别国拿着面包蘸盐当大餐的时候，咱们已经整出煎炒烹炸焖溜熬炖了。
吃什么、怎么吃、跟谁吃，门门都是学问。
很多外国的中餐馆其实一点都不正宗，正宗中餐的灵魂是什么？酱油、醋、豆瓣酱、花椒、八角……
这些调料在国外要么贵得离谱，要么买不到，要么被本地化了，很多都是为了迎合西方口味发明的“美式中餐”。
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