中华茶文化源远流长，国人在沏茶、赏茶、闻茶、品茶的过程中，增进彼此友谊，领略传统美德；那么当我们收到普洱茶之后，怎么去辨别这款茶的品质好坏呢？有什么简单小技巧来帮助入门级茶友避雷呢？我们又应该如何选一款好喝的普洱茶呢？

东和茶叶质检师

以多年茶叶质检经验告诉您：

当消费者收到一款茶叶时

自己在家里也可以

从“望、闻、品”这三个方面

简单地去辨别一款普洱茶的好坏

一.望外形

当消费者收到茶饼后，可以先观察其外包装，看看防伪标有没有破损，包装棉纸是否有人为拆开过的痕迹；如果购买的是中老期茶，有一定年份，茶饼的棉纸有可能会发生轻微的变化，例如出现茶油、破洞等现象；这些属于自然仓储中茶饼转化的正常情况，不会影响茶叶的品饮口感。

拆开棉纸后，仔细观看裸饼，一款制作工艺过关的茶品应该是条索紧结、外形匀称，而且冲泡后，叶底肥厚，柔韧有光泽，茶叶中没有混入过多的杂物异物；如果茶叶色泽暗枯无光、饼面发红等，则说明品质有待考量；如果在茶饼表面看到白色的霉斑，则是发霉受潮。

二.闻香气

根据有关资料显示，“茶香是一种混合物。迄今为止已鉴定的香气物质约有700种，鲜叶中香气物质近100种……”，尽管茶叶中的香气物质占干茶的只有0.005%~0.05%，但可以随着年份的延长，让普洱茶产生无比美妙的香气，越陈越香。

因此在品鉴普洱茶时，如果茶汤闻到花香、果香、蜜香等令人愉悦的香气，则是优品；如果出现潮湿阴霉与其他令人不舒服的怪味，则茶叶可能在储存过程中受了潮，不宜品饮。

三.品口感

品质好的普洱生茶是香气馥郁，入口虽有苦涩味，但是化得快，回甘迅速，有喉韵，耐泡度高；普洱熟茶醇厚柔滑，滋味饱满，带来舒服的愉悦体感。

东和茶叶APP荟萃茶行业各大知名品牌优质茶品，APP上所有茶品经过专业质检师的严格甄别与多重检验，每款产品附带“鉴定证书”，有正品保障，仓储合格；大家可以多多了解哦！

01

源自2003年班章四星大白菜青饼。

一样的拼配秘方，重现经典味觉记忆。

精选班章大叶种早春茶为原料，茶饼条索粗壮，入口烟感高雅，汤质细腻饱满，果胶质感强。苦涩转瞬即化，苦中有甜，齿颊留香，喉韵明显。

02

干仓存放，自然转化，八年陈期！

茶品冲泡后蜜香馥郁，汤感甜润柔和。茶汤饱满稠厚，入口即可感受到浓郁桂圆香，口感滋味协调，茶汤中后段出现梅子韵，甘甜怡人。

03

干茶香气好，饼型松紧适中，芽叶分布均匀。

冷杯后挂杯香气浓郁，汤色金黄剔透，水路细腻；茶汤入口饱满，布朗风格明显，回甘迅速；茶气足，喉韵悠长，十分耐泡。

04

精选云南高海拔茶区的优质大叶种晒青毛茶为原料，饼型端正圆实，条索肥壮。汤色橙黄明亮，陈香浓郁，口感醇厚甘润，无杂味，汤质粘厚糯软，茶气悠长。

05

十六年陈期，自上市以来深受市场追捧！

精选勐海布朗山高山乔木晒青茶为原料，干茶清香怡人，乌黑油亮；

开汤品饮后，蜜香浓郁，质感绵滑厚重，滋味润滑甘爽，舌底生津，回甘明显，水路清晰。

06

据《大益茶典2005》介绍：“本产品是体现勐海茶厂体现乔木大树茶风味的产品之一，原料源于易武正山的乔木古树野生茶，地域特征明显，带有易武特有的果蜜香韵味，极具收藏价值。”

07

茶品具有南糯风味特色，香气高，茶味浓，显蜜甜；饼型匀整，松紧适中，条索肥壮，烟香明显，滋味柔顺，汤感厚实，茶气强。

08

勐海茶厂经典产品系列，精选勐海茶区乔木大叶种晒青毛茶为原料，饼形圆整紧实，色泽乌褐油润，陈香优雅，滋味浓酽，回甘悠长，两颊生津，口感层次丰富，梅子韵浓。

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