7月6日上午9点，徐州市旅游局原副局长、徐州市旅游业协会名誉会长董玉舫，元老级中国烹饪大师、名人堂尊师王献立带领中国彭祖伏羊节组委会圣火传递队，在卢氏跑马汤大酒店举行彭祖圣火传递仪式。

徐州市旅游局原副局长、徐州市旅游业协会名誉会长董玉舫致辞。

元老级中国烹饪大师王献立代表彭祖伏羊节组委会将彭祖圣火交与卢氏跑马汤大酒店总经理侯武魁。

饭店介绍

跑马汤坐落于风星秀丽交通便利的桐山新区，不仅装修气势恢宏，同时融合了开放式明档点菜区，注重选用特产原料和绿色食品原料，为来喜提供好适放心的用餐环境。跑马汤作为徐州市知名的饭店之一，拥有天时、地利、人和的优势。

徐州市卢氏跑马汤在徐州久负盛名，在徐州菜的基础上吸取川、粤菜之精华，菜品刀工精巧细致，精享民间土菜和卢氏跑马场独有的各种特色营品，讲究火降，长勺工，事调转法爆机修备经风长。

卢氏跑马汤的菜肴在烹制中不仅要选用优质的食材，把握食材的特性，更要体现出食材的天然味道。