石景山人提到早点
总绕不开友谊餐厅
街坊们对于店里的烤饼夹肉
红油拉面、油饼...
更是赞不绝口、如数家珍
很多年轻人在家中长辈的推荐下
了解到这家开了38年的老店
接触后也成了常客
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听同事说
小时候在这家店
点上一碗拉面
一个烧饼夹肉
就是早餐的顶配了
小石作为一个还没尝试过的小白
早已按耐不住
这不，早上8点
就来到了古城东街
早餐场地安排在
餐厅一旁的宽敞小院
本以为来得够早
结果此时已经食客满座了
“热”烧饼，夹“凉”肉
刚出炉的
饼酥香软的椒盐烧饼
配上入口即化、肉香浓厚肘子肉
肉的咸香味
也透过酥脆的饼溢出来
小石第一次尝试
一口下去
饼脆肉嫩、味香醇美
满足极了
给烧饼夹肉疯狂打call
不愧是友谊餐厅的招牌！
红汤拉面
红汤拉面是友谊早餐的
另一特色之一
大部分食客的点餐组合就是
“一碗拉面，再加个烧饼夹肉”
小石今天也打卡了这个经典组合
拉面现做
一套动作下来
行云流水
香而不辣的汤底
秘制酱牛肉
配上现做的拉面
津津有味
小石还发现一个神仙吃法
一口拉面，就着一口汤
不时宠幸
夹着5片肘子肉的烧饼
酥脆中带着软嫩
肘子肉的咸香和纯纯肉香
在混合咀嚼中慢慢渗透
回味无穷
小石在这里
遇见 很多石景山街坊们
他们表示
来这边吃的都是老味道
料想更是 历久弥新的好品质
才留住了老顾客们的脚步
友谊餐厅
营业了三十余载
承载无数石景山人
记忆中对于早餐的印象
它用整洁的环境、健康的美食
守着自己的一方天地
等待着熟门熟客光顾
小石指路
来源：石景山区融媒体中心
记者：王哲 郝雨濛 何玉婷
编辑：石景山区融媒体中心
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