米饭是我们一日三餐中必不可少的主食。除了北方地区吃面食以外，基本都是以大米为主。大米富含碳水化合物还有其他营养，价值非常高。大米除了当主食还能怎么吃呢？乍一想是不是想不出来，因为做成米饭真的太日常了，天天都吃，其他美食很难想出来。像大米蒸糕就是用大米做的，还有一些糕点都会混入大米来增加筋道的口感。还有一些炒米，或者是奶香米糕之类的，大部分都是点心类的。

这次要分享的是一道小吃类型的美食。孩子们放假了，出去玩一身汗回来，喝点饮料饭都不吃了，就算不喝饮料也少吃饭或者不下，这种天气确实如此，热到没胃口。除了吃点开胃的还要吃点自己喜欢吃的。这道美食主要是用米饭做的，可以直接当做主食。外观跟热狗差不多，表面刷上了蜜汁料汁，吃着酸甜开胃，内馅料加入了热狗、芝士，孩子们最爱吃的食物之一。吃着口感层次丰富，米饭裹热狗的做法，想饿肚子都难。

做法很简单，主要食材是大米、热狗、芝士、寿司专用海苔。步骤不繁杂，卷一卷煎一煎，表皮微微 焦，味道更香。这是一道小吃零食的做法，在下午吃一点会好，千万不要当饭吃，不然营养不均衡，要吃也要搭配一点蔬菜。看到喜欢的朋友可以尝试一下，不仅小朋友可以吃，我们大朋友也可以吃。感兴趣就收藏起来，有空的时候试一试吧！

【所需材料】

600克大米，适量烤肠 ，寿司专用烤肠，适量芝士片，适量蜂蜜，少许香油，

秘制料汁：2勺生抽，适量蚝油，适量番茄酱，少许蜂蜜。

【制作 步骤】

1.准备600克大米，淘洗多几遍把大米洗干净。600克可以做四根左右。

2.然后跟平时煮饭一样，把大米煮熟。

3.接着准备4根烤肠。用刀在烤肠上打上花刀。

4.起锅倒油，油热下入烤肠，开小火 煎，在表面刷点油。

5.把它煎到两面颜色金黄香味飘出即可。取出来 放凉备用。

6.再根据烤肠的长度剪下海苔。

7.一片海苔上放两片芝士片。

8.煎好的热狗把它从一头卷起来，到了尾巴部分刷点清水，把它粘合起来。

9.全部按照这个步骤做好。放在一边备用。

10.大米蒸熟倒入碗中，往里面调入 适量香油，适量盐，适量蜂蜜。有海苔碎的可以加一点，拌着更香。翻拌均匀备用。

11.把米饭分成四份，全部团成圆球备用。

12.接着准备一张油纸，没有的就用保鲜膜。把它按扁按成长条状。

13.然后放入前面做好的半成品，把它卷起来。

14.卷好再稍微调整一下，露出的部分用大米填上。最后按压严实一点。

15.调个蜜汁。2勺生抽，半勺蚝油，适量番茄酱，少许蜂蜜倒入碗中。搅拌均匀备用。

16.起锅倒油，油热下入前面卷好的米肠。开小火煎。

17.在表面刷上一层蜜汁。一边翻面煎一边刷。

18.煎到底部微焦的状态，里面的芝士也融化就可以了。

19.出锅穿上竹签就可以享用啦~

小贴士：

1.热狗一定要熟 ，煎不熟的朋友滋点水进去焖煮或者用烤箱直接烤熟。

2.米饭调味的时候可以加点肉松或者海苔碎，就是那种配好的海苔里面有芝麻的那种。