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连片金黄色的水稻一望无际,沉甸甸的稻穗挂满枝头。

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村民手捧割好的稻谷。

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村民肩上挑着收割好的沉甸甸的稻谷,喜笑颜开。

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在金黄的稻田间,小狗似也感受到丰收的喜悦。

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村民在打禾机前脱谷子。

大暑刚过,农事正忙。在高州市古丁镇柏河村委会茂坡岭村田野上,村民挥起手中的镰刀,正忙着收割水稻

这里属于丘陵地貌,耕地多为梯田。由于机耕机收不方便,这里的村民都是采用原始的办法收割水稻。广大村民与时间赛跑,加紧作业,确保早稻颗粒归仓,粮食稳产增收。

看着一粒粒金灿灿的稻谷被装入袋中,茂名市古丁梯田旅游有限责任公司总经理林汉升喜上眉梢。据他介绍,梯田从7月27日起开镰收割,预计还有一周的时间就能收完剩下的60亩。

“除了充分利用梯田种植粮食,每年稻谷成熟时,金黄的稻浪就好像一幅幅五彩缤纷的画卷,吸引来自全国各地的游客。”林汉升说,未来3年,将会再流转500亩土地,生产优质大米,打造梯田景观。

稻谷覆陇黄穗满好“丰”景

眼下,古丁镇柏河村委会茂坡岭村60亩梯田稻谷陆续挥镰收割,远远望去,连片金黄色的水稻一望无际,沉甸甸的稻穗挂满枝头,而村民正忙碌地在稻田里收割,好一幅美丽的丰收金色画卷。

古丁镇地处高州市东北部,海拔约400米,半山区型的气候明显,冬暖夏凉,村民世代在层层叠叠的梯田上耕种水稻。

目前,村民们正在抢抓时机收割水稻。“古丁梯田种植的‘19香’丝苗米,米粒纤细、晶莹剔透,口感有弹性。”林汉升笑着说,今年,受台风和强降雨影响,稻谷亩产量有所下降,大概每亩可收获谷子600斤以上。村民忙着收稻谷的同时,游客、客商也纷至沓来,预购“19香”丝苗米。“我每年都要购买丝苗米300斤以上,因为古丁高山大米种植在大山深处,村民按传统方法种植,山泉灌溉,有机种植,我许多朋友也喜欢吃古丁高山大米。”游客张先生在古丁梯田预购今年的新鲜丝苗米后兴奋地说。

“19香”丝苗米长势均衡,株型好,分蘖力强,有效穗多,穗大粒多,结实率高,色好,田间抗性好,保持了大米原有的香味。此外,这种丝苗米还含有丰富的微量元素,油光晶亮,口感好。

据了解,古丁镇以党建引领产业发展,按照“支部+合作社+公司+农户”的运营模式,党员示范带动,农户共同发展。充分用好用活土地资源,加大水稻种植技术培训和良种良法推广。目前,茂坡岭村超过一半村民实现家门口就业。“以前种田只能靠天吃饭,遇到天气不好的年份,又会白忙活一年。现在把土地转租出去,不仅每年能拿到土地租金,平时也能到基地干活,一天收入都有100多元呢。”正在田里割稻谷的李阿姨笑说。

通过线上与线下相结合的模式,古丁梯田高山大米走俏市场,产品远销北京、上海、苏州、武汉等城市。今年古丁梯田水稻产量大约4万斤,产值40多万元。

农旅融合游人如织

古丁梯田,山脊柔和,梯田盘旋,重重叠叠起起落落覆盖在山底山腰山顶。

在山脚下抬头,一眼看不到顶。古丁梯田蜿蜒,被大山拥抱,被水光映照,被云影拂弄。古丁梯田的美除了自然风光,还包括劳动人民的智慧和力量。为了生存,从几百年前开始,这里的人便上山垦荒,劈出一块块梯田。经过一代代的不懈努力,形成今天古丁境内众多的梯田,如新龙梯田、拔河梯田、黄沙梯田等,形成了独一无二的梯田文化。

每年10月底,是观赏梯田风景的最佳时期。四面八方的游客慕名而来,其中不乏摄影发烧友和写生爱好者,在他们的镜头和笔下,成千上万块梯田汇集成十里画廊。“这里一年四季景观各异,我每个季度都会来这里拍照,感受四季轮回。不管是春耕、夏收,还是秋种、冬播,每次来拍照收获都不一样。”摄影发烧友冯章表示。

古丁梯田是茂名梯田农耕文化的代表。目前,茂名市古丁梯田旅游有限责任公司与茂坡岭自然村村民签订了30年的土地租用合同,制定了梯田规划以及民宿打造的远景目标,着力将古丁梯田打造成富有文化内涵的农旅融合景观带。

今年4月,古丁梯田举办首届插秧节,蓝天为景,梯田为台,山雾为幕,众多游客纷至沓来。“我们计划每个季度举办一场活动,让更多的人走进乡村,感受乡村振兴带来的魅力。9月,我们将在梯田举办首届音乐节,将钢琴搬进田间地头,让艺术更接地气。”林汉升表示,广西龙脊梯田、云南元阳梯田等声名远播,相比之下古丁梯田依然“养在深闺”,要进一步加快基础设施建设,通过开展系列活动,提高古丁梯田知名度,将其打造成“农业+文化+旅游”一体化全域旅游新名片。

据悉,目前古丁梯田正在申报茂名研学路线,让更多的小朋友走进梯田,体验传统农耕文化,感受辛弃疾笔下的“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”。预计下半年,茂坡村实现灯光亮化工程之后,夜晚的梯田会变得更加璀璨迷人,届时将真正成为休闲度假好去处。

近年来,古丁镇充分整合旅游资源,构建以旅助农、以旅兴农、以旅富农的产业格局,以产业融合推动乡村振兴。古丁梯田生态环境得到有效保护,区域环境质量持续改善,“生态文史两相宜,诗与远方入梦来”的村落氛围吸引游客停留住宿。

撰文:邓美芸摄影:冯章