央广网宁波8月3日消息(记者 张雯雯 通讯员 朱海升)经历了四个月的休渔期之后,随着东海部分开渔,肥美的梭子蟹新鲜上市。壳薄肉厚的梭子蟹一直以来深受宁波市民的喜爱,进入8月份,市民们已经能够在家门口的菜市场寻觅到新鲜梭子蟹的踪迹了。

在江北区孙家菜市场,几乎每个摊位上都有梭子蟹的身影,更是妥妥的“C位”,吸引了不少市民前来购买尝鲜。“螃蟹现在是有一点贵,但是我们家的人很喜欢吃,所以我今天过来买一点,尝一下鲜。”住在附近的马女士告诉记者。

几乎每个摊位上都有梭子蟹的身影(央广网发 通讯员供图)

螃蟹都是刚刚从舟山拉过来的,有梭子蟹、长脐蟹个头挺大的,今天第一批进来的基本上都是预定的。”孙家菜场水产摊主袁亚芬说,现在是雄蟹好吃,肉比较肥,到了九月份是雌蟹好吃,有蟹黄,而红膏蟹则要到11月份。

在一个水产摊前,前来购买梭子蟹的市民沈先生拿着螃蟹来回摆弄。“宁波人说西风起蟹脚痒,就是说起西风了螃蟹会很肥。挑螃蟹第一个看手感,分量要重一点说明它的肉多,第二个挑蟹壳硬朗一点的,就是稍微老一点一般都肥,还可以看‘弹门’,它的距离拉的越开证明这个蟹越肥。”沈先生说起挑螃蟹来头头是道。

新鲜上市的肥美梭子蟹吸引了不少市民前来购买尝鲜(央广网发 通讯员供图)

据了解,目前第一批梭子蟹的价格按照个头大小有所不同,个头较大肥硕的要70元每斤,中间档的一般60元左右,再小一点的35元左右,预计之后随着梭子蟹的大量上市,价格还会有所下跌。

此外,除了梭子蟹,水产市场上大部分还都是冻货,鲜货还得等八月中下旬才能大量上市,目前黄鱼带鱼鲳鱼、虾潺是比较受市民喜欢的海鲜品种,价格一般在20元每斤到60元每斤之间。