还记得去年，我们的昆明咖啡地图——吗？

过了一年，昆明的咖啡厅又增加了许多，也许在一个普通的街角，就能喝上一杯好咖啡。

咖啡厅的种类越来越多，各成风格。其中昆明咖啡爱好者最常去的，非翠湖莫属。

在这里，每走50米就能遇到一家咖啡厅，人们悠闲地置身于此，空气中仿佛都弥漫着咖啡的味道，氛围深沉却轻快，浪费时间都是愉悦的。

我们在翠湖周边的十多家店中，选出了10家豆子、特调、气氛都比较优秀的小店，分享给大家。

快跟我们一起，跟随着这份咖啡地图，从头喝到尾吧。

作为一家新晋咖啡厅，这家店是面积最大的一家。

门口陈列着香喷喷的面包，每次路过都让人忍不住驻足。

店内咖啡品种丰富，从手冲到特调应有尽有。

冰芒美式，顾名思义，是以芒果浓缩汁与美式调配而成，十足适合夏天的一杯。

属于美式的香气浓郁，转瞬便在鼻尖弥漫开来。

明媚的果香融入苦涩的冰美，焕发出清新的口感，在舌尖留下一抹冰甜。

平白是比较基础的一杯，极考验豆子，这家店选用的是薇薇特南果。

风味偏酸，有淡淡的烟叶香气，甜度宜人，和冲入的牛奶相性极好，味感和谐，温润平滑，很好下口，适合搭配蛋糕慢慢享用。

离烈烈庆祝不远的闲来，是我们的老朋友了。

云南方言里有一句寒暄，叫：得闲么来玩！

就像这家咖啡馆的名字：你要是在翠湖边逛累了，闲着也是闲着，来喝杯咖啡吧。

因为长得好看，微苦又清爽，西柚几乎是夏季饮品出镜率最高的一种水果，但是跟咖啡的搭配倒是第一次见。

加入了西柚汁，口感比普通的美式更加清爽，顺滑好入口。

冷萃比起高温萃取的浓缩，口感更加干净，咖啡香味也清新自然。

加了果味的金酒，虽然是烈酒，但是喝起来酒精味不算重，咽下喉之后才会有一股回味上扬的酒韵，跟咖啡的焦苦相得益彰。

几乎去每一个咖啡馆都会看看吧台的咖啡豆，看到云南微批次是惊喜的，忍不住试一试。

咖啡师小姐姐推荐说中低温口味会更好，但是温度降下来杂质味道反而更明显，口感也变涩。像我一样喜欢中浅烘焙，口感清澈，偏酸的味道，这款可能就不太适合。

翠湖边的咖啡厅众多，风格各异。

比如这家，就中式味十足，整体色调是竹绿色，让人仿佛置身竹林，有种沉静妥帖之感。

但咖啡种类还是更偏西式一些。

榛果拿铁总能让人想到秋天。

拿铁丝滑，融合着微妙的奶香，缓缓落向喉口，几乎难以捕捉。 味感是绵而柔软的，没有什么冲击力，润物无声。

另一杯则顺应季节而来。

奶盖厚厚一层，中和掉了咖啡的苦味，喝起来更像一杯冰可可，浓厚，甜蜜，隐隐散发着的咖啡与巧克力交融的香气，很有满足感。

从面积上来讲，这家店就比较袖珍一些了。

只有两张桌子，人再多一点，就要坐到室外去。

酒入咖啡是比较常见的操作了，而梅子酒则更应季。

实在是清新的一杯，酒被消除了涩感，只剩醇厚的酒香浸透，保留了咖啡的焦香和清爽。

口感轻薄，第一口是冰带来的战栗，第二口才是咖啡的酸涩。

在夏日昏昏欲睡的午后，最适合来这么一杯。

焦糖玛奇朵本不在我们的名单中，但走进如此可爱的一家店，总忍不住来点甜的。 没有什么特别之处，但是好喝。

细腻清爽的奶泡将咖啡衬得轻盈优雅，入口香滑，给人柔和的温柔感，岁月就此静好。

这是本次探店最“红”的一家。 有别于传统咖啡厅，它的出名来源于其有着十足滇味的特调咖啡。

这杯翠湖夏天，安抚了我们因喝太多咖啡而变得敏感的神经。

绿豆沙、奶油、酒酿、米酒、桂花乌龙茶再加上浓缩咖啡，看似毫不相干的东西交融，凝注出一杯极夏天的饮品。

清爽的绿豆沙带走了暑意，酒酿微酸，恰好中和掉了浓缩咖啡的苦，清甜凉爽，大口喝都没有负担。

篆新农市就更“黑暗”了。

简直无法想象，浓缩咖啡、木姜子和小米辣放在一起，会是什么味道。

唔，有点像傣味，不确定，再喝一口。

木姜子奠定了这杯的基调。一入口就是浓郁的东南亚风味扑面而来，强烈，却并不恼人。但不能接受木姜子味的话，就放弃这杯八。

这家店，稍不留神就会错过，以为它就开在先生坡上一个不起眼的角落，若不是喝咖啡的人多，很难快速找到它。

同样是做特调一绝。

以透明的盖碗装盛，桂花的甜味沁人心脾，几乎夺走了咖啡的风头，在唇齿间留下悠远的花香，很沉，很静，心情不自觉变得平缓。

香草吧噗则更为跳脱一些，与咖啡交融相映，不出错的一杯。

除了特调，我还特意选了豆子做手冲。

哥斯拉黎加豆，弱酸，偏苦涩，带草莓果香。

细品一口，在口中会慢慢捻出属于玫瑰酒的悠远风味，极沉，后调却如同放飞的风筝般轻快自然，香味盎然。

就在放空的旁边，紧接着你就会看到这家店，暖烘烘的松饼味传出时，整个街道都为之欢欣起来。

热拿铁是基础却好喝的一杯。

苦味浓郁香醇，丝滑柔和，仿佛不经意地流过唇齿，只留下一些牛奶的醇厚尾调，后劲十足。只一口，便能瞬间抚平内心的焦虑，让我能够慢慢地把身体放松下来。

朋友想来点特别的，便点了一份阿芙佳朵。

香草口味的冰淇淋，味道醇而不腻，中间掺着几粒提子，为冰淇淋口感带来更加鲜明的层次。

甜味浓郁，配上浓缩咖啡相性极好，不苦涩也不甜腻，糅合了香草的清爽和咖啡的香醇，口味更加大众化。

毋庸置疑，这是一家讨人喜爱的店。

暖黄色的灯光、原木的餐盘、南洋花纹的装饰桌垫、简简单单的手冲和甜品，小而热闹。店里常常坐满人，客人们都很安静，或看书，或低声闲聊。

不知道是不是咖啡师的记性都特别好，被人记住总归是开心的。

而我记得的，是这杯咖啡真的很好喝。

口感很清澈，入口就很明亮的果酸，温温地滑下喉咙去也依然清新回甜，其实不加蜂蜜也足够好喝了。

如果第一次喝手冲，也可以加一小勺云南蜂蜜，是那种温温润润的甜，不会掩盖掉咖啡本来的风味。

但是要给甜甜的云南蜂蜜找个好归宿的话，我觉得卷耳二号要更搭一些。把卷耳一号比作是一个干净清爽的大男生，卷耳二号就像是有更多人生阅历的男人。

入口厚重，更加有存在感，喝完还会有一股像巧克力的香味萦绕在鼻息，很神奇，很美妙。

这是一家藏在钱局街老小区里的店，看过我们文章的人，一定对它很有印象。

简单社区咖啡店的风格，和老小区安静的氛围倒是相得益彰。

在夏天喝南瓜制品也是一个不错的选择。

搭配ESPRESSO，再混合奶盖，入口是甜，南瓜妥帖的甜味顺着舌尖蔓延至喉咙深处，慢慢就可以咂摸出浓咖的酸苦，口感清浅、优雅、细致，和南瓜相性极好，一点都不觉得突兀。

炙烤玉桂则是巧克力特调。

苦味更鲜明，风味也沉闷了许多，口感醇厚有焦香。丝滑细腻的一杯，巧克力与浓缩咖啡交融后触感柔滑，最后一口能喝到奶脂的醇香，回味悠长。

一整天都在各个咖啡厅里流转，转到这家店时，我们早已精疲力尽。

店内人很多，阅读的，办公的，闲聊的，几乎都聚在了一起。咖啡师忙得焦头烂额，让我们不敢耽误时间，点好单就赶忙上天台——这是我们的老位置。

光宗三号也开在老小区中，没有太多的外来气息，反而和小区融合得很好，古朴的，踏实的。

唐梅奥·瑰夏，好豆。

红李子的果味将其簇拥，将盛夏的轻巧与明媚尽收于一杯。

入口是明亮的酸调，最后留下扎实的酸橙韵味，让人长久回味。

云南咖啡豆正式走向世界，昆明的咖啡厅也慢慢多了起来。走在路上的时候，总能看见不少人坐在路边，慢慢品一杯鲜咖，再惬意不过。

在好的发展环境下，我们的地图也有了2.0，甚至3.0。虽然探店疲惫，但因为有了咖啡作伴，我们的心情都是明朗的。

很高兴你看完了这篇文章，希望能给爱喝咖啡的你，带来好的建议。

我们3.0再见。