江西一名酒“陨落”,曾是江西白酒“门面”,如今本地都少有人知
江西是个好地方,秀丽的山水风光,温和的人文风采,丰富的物产资源,多方优越条件的加持,形成绚丽多彩的江西。
人人都说江西风光好!武夷山、庐山、滕王阁,每到一处都能让你领略到祖国大好河山的壮美。
人人都说江西出才人!是古代书院的起源地,培育了一代又一代的文人雅士,陶渊明、陈三立、袁隆平爷爷,谁不是令人敬仰的人物!
人人都说江西的美酒香!底蕴深厚的四特酒、号称最贵“光瓶酒”的李渡酒,每一款背后都有着一段精彩的故事,耐人寻味。
江西的美酒确实,可惜获得长远发展的少之又少,很多曾经被人们口口相传的好酒,在经历风波之后一蹶不振,最终只能走向“陨落”。
今天我们就来聊聊江西“陨落”的名酒中的一员,曾是江西白酒“门面”,如今在本地都少有人知,属实令人惋惜!
这款酒产自江西文风昌盛、人才辈出的地界,这里有着“临川才乡”的称号,而这款酒在北宋时曾受到宋神宗赞誉,有着“贡酒”之名,这款酒就是临川贡酒。
临川贡酒在成名之前叫做临川大曲,酒厂名气也不大,确实是平平无奇,它能够迅速“出人头地”完全要归功于一个人——杨灿龙。
1954年杨灿龙接手临川酒厂之后,为了改变现状,立即开始大刀阔斧的改革,随后研发出38度、34度两种低度高档白酒,而此酒一问世,便在业界受到了好评。
建立好了基础,临川贡酒便开始迅速发展,一路就如同“开挂”一样,尤其是在上世纪末,不仅发展成国家中型企业,一时间声名鹊起,后来还获得全国省免检产品的称号,销量不断增长。
火爆时期的临川贡酒走向了全国千家万户,甚至还成为了江西白酒的“门面”,喝临川贡酒,扬才子豪情这一广告语在全国范围内迅速流传开来。
可惜辉煌并没有被延续,进入新世纪之后,临川贡酒的发展呈现出一种颓势,当时面临着内忧外患,外来品牌来势汹汹,本地四特酒攻势迅猛,让其开始招架不住,此外由于销量上升,酒厂有些供应不上,酒质也开始下降。
在多方面原因的加持下,临川贡酒开始走下坡路,发展一日不如一日,最终还是败下阵来,曾经的一代名酒就此“陨落”,发展到现在,即便是当地很多年轻一辈酒友都不知道。
时代在飞速发展,各个行业更迭都十分的迅速,这一点在白酒行业中特显的尤为明显,如果一味贯彻“酒香不怕巷子深”的理念,最终跟不上时代的发展只能被淘汰,而这一点在全国诸多白酒身上都有体现。
例如同样是来自江西的堆花酒。有民族英雄文天祥作为靠山,背景过硬,早年凭借着“层层堆花,真乃好酒”的宣传语让酒友们熟知,作为老字号白酒,曾经甚至能够与一众名酒相较高下。
喝起来酒香舒适怡人,酒体绵甜爽净,口感上是比较上档次的,而且喝完也不会出现上头的现象。
可惜酒厂一直贯彻着“低调”的宗旨,将全部心血灌注到了酒质的研究中,最终得了“民心”,却失去了市场,还是踏上了衰退的道路。
其次是汉董大师酒。这款酒也十分的可惜,明明品质不错,口碑也不差,但是出道这么多年却一直不温不火。
酿造人是酱酒之父的亲传弟子,多年来一直醉心于打造一款人人都喝的起的酱酒,工艺上一直坚持使用古法大曲坤沙工艺,再在基础上有所创新,酿出的酒风格独特。
成酒酒体清澈透明,倒酒入杯,细长的酒线连绵不断,激起绵密的酒花持久不散,入口是醇厚的酱香味爆发开来,喝一口醇厚饱满,抿一下陈香舒适,让人忍不住想多喝几杯。
如此好酒一直籍籍无名,究其根本,宣传是最致命的一点,多年来只关心酒质,而不注重市场的变化,最终必然难以得到市场的青睐,只能沦为“小透明”。
大家都还知道哪些与临川贡酒经历相似的酒吗?欢迎在评论区留言,让更多的人来了解它们。
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