世界上现存的皇室还有不少,而曝光率最大、关注度最高的还是英国王室。
英国王室的吃穿住行都是媒体的焦点,那么,你知道英国王室的成员们日常都吃些什么东西吗?今天,我们就来好好“八一八”~
英国王室的饮食禁忌
王室厨师曾经透露过,英国王室的饮食限制如果必须要说一个的话,那就是:大蒜。其实也很好理解,大蒜的“气味”实在太大了。
而同样有些浓重味道的洋葱,在王室餐桌上也很少出现,尤其是晚餐菜单里是绝对没有的。
除了特殊场合,意大利面食也是被限制的。
早在2008年,查尔斯王子就在皇家菜单里禁用了鹅肝。这是出于动物保护和公益的考虑做出的决定。
英国王室成员在旅行中和公共场所也避免吃海鲜。虽然一些皇室成员偶尔会违反这一规定,但是在旅行中通常还是会遵守,这是为了避免食物中毒,而贝类中毒比其他肉类要更常见。
喝自来水是禁忌。当王室成员出国旅行时,会更加严格地执行这一命令。因为这可以避免摄入有害污染物的风险。
土豆也是不允许的。你没有看错,是土豆。据报道,伊丽莎白女王对淀粉类食物非常反感,所以禁止在白金汉宫里食用土豆。据说这也是为什么王室成员不常食用意大利面的原因。
那么,王室一般吃什么呢?往下看吧。
烤鸡肉沙拉
女王和菲利普亲王的午餐通常包括一碗烤鸡肉沙拉。
鸡肉是健康的,沙拉也是健康的,可以看得出王室们对健康食物的推崇。
烤龙利鱼和蔬菜
晚餐的时候,女王和菲利普亲王会选择远离淀粉类的碳水化合物,而是搭配烤鱼和本地的食材,这也是出于健康的考虑。
自制鱼条
年轻一代的王室对大多数孩子们吃的食物都不陌生,不过他们吃的与我们的肯定会有些不同。
比如英国流行的鱼条,大多数家庭里都是购买冷冻鱼条来加工,而王室的孩子们吃到的都是从头到尾现做的版本。
咖喱
咖喱可能不一定得到女王的喜爱,但却是凯特王妃的首选菜之一。在接受BBC电台采访时,威廉王子曾经说过,他们夫妇和其他人一样,喜欢看电视和点外卖。
酸柠檬汁咸鱼
这是一种柠檬汁生腌鱼,听起来似乎和皇室很不搭。不过凯特王妃还是突破了女王的禁令,享用了生鱼。《每日邮报》里说,凯特王妃尝试以吃生食来改善自己的身材好肤色。
抱子甘蓝配培根
王室一般吃得都很健康,所以培根的出现让人吃惊,而且里面还用到了洋葱。英王室的厨师表示,这道菜通常出现在英王室的圣诞节大餐里。
爱尔兰炖肉
在冬季,英国王室的餐桌上经常会出现一碗热腾腾的爱尔兰炖肉。
爱尔兰炖肉传统上是用羊肉和其他蔬菜做成的,而不管是肉还是蔬菜都来自他们的皇家庄园里。
炸野鸡肉圆
查尔斯王子喜欢打猎和射击,因此,王室成员们经常能享用到野鸡、鹌鹑和野鸭做成的食物。尤其是炸野鸡肉圆,就是利用野鸡肉做成的丸子,通常被用作开胃菜。
烤鸡
英国王室成员们都喜欢在晚餐时品尝完美的烤鸡。这是舒适又营养的美食,受到全家人的喜爱。
罐装虾
王室厨师说,这也是一道圣诞节菜。罐装虾其实是指由虾做成的涂抹酱,一般用在吐司上。
香脆麦米片
女王喜欢吃谷物,尤其爱吃香脆麦米片(Special K)。她早餐时习惯喝一碗香脆麦米片。
她还会用非常接地气的特百惠容器来装谷类食物,以防止食物变质——类似以下这种↓
烟熏三文鱼和炒鸡蛋
如果某一天女王想在早餐上犒劳自己,那么就会用一盘烟熏三文鱼和炒鸡蛋来替代健康的早餐麦片。
如果刚好又有了不错的松露,那么她还会在上面撒上松露。
星期日烤肉
每个星期天早上礼拜仪式结束后,女王、菲利普亲王和其他在场的家庭成员都会坐下来享用星期日烤肉。
通常是烤牛肉、羊肉、野味为主,搭配约克郡布丁、烤土豆和时令蔬菜。
煮鸡蛋
查尔斯王子爱吃煮鸡蛋那是全英国都知道的。有传言说,他每天早晨要吃7个鸡蛋,并且要挑煮得最好的鸡蛋。
不过他后来否认了这一点。但是可以肯定的是,他每天早晨都会吃一个煮鸡蛋,而这个煮鸡蛋是标准的四分钟鸡蛋。
牧羊人派
剩下来的烤羊肉或碎羊肉经常被用来做牧羊人派。
威廉王子还会和凯特王妃以及王室厨房工作人员一起制作牧羊人派,据说全家人都很喜欢。
寿司
威廉王子和凯特王妃都喜欢吃寿司。据报道,这是在威廉访问伦敦的日本屋时透露出来的信息。
在日本屋里,他享用了装在便当盒里的美味寿司,他甚至和厨师说他会和凯特一起来吃私人午餐。
欧当归汤
听起来就不怎么美味的一道汤。不过,这是查尔斯王子常吃的菜。欧当归是一种多年生植物,英王室会把它做成汤,尤其是春天和夏天非常常见。
据查尔斯王子曾经的大厨说,查尔斯王子喜欢自己在野外寻找食材,那些野生的食材最后会端上饭桌。说到底,王室一直秉承不浪费的原则,他们会充分利用自己土地上生长的一切。
Callaloo
这是一种用蟹肉、蔬菜(秋葵)、猪肉和椰奶加上佐料做成的汤。伊丽莎白女王曾经在聊到汤的话题上,表达了自己对这种来自加勒比海地区的汤的喜爱。
剩菜剩饭
王室一直宣扬经济和节约,而且也付出了实际行动。王室前主厨说过,威廉王子非常节省,反对任何浪费。
如果有剩菜剩饭,那么会以另一种方式去使用它们,比如烤羊肉吃剩了,第二天可能就会被做成馅饼上桌。
巧克力慕斯
女王很喜欢吃甜点。虽然她已经九十多岁,但是她一直没有戒掉甜点。
王室的前主厨曾经说过,女王经常赞赏他做的巧克力慕斯,这道简单的甜点在白金汉宫里出现过太多次了,而每一次的反馈都是“空盘子”。
巧克力饼干蛋糕
白金汉宫的前厨师说过,女王喜欢在下午茶里搭配巧克力。用他的原话来说“女王简直是巧克力主义者”。而巧克力饼干蛋糕就是女王很爱的甜品,有时候还会吃一块巧克力派或巧克力蛋糕。
而威廉王子和哈里王子似乎也继承了这种基因。以至于威廉王子婚礼上就把巧克力饼干蛋糕作为新郎蛋糕。
伊顿麦斯
伊顿麦斯是一种流行的英国甜点,由蛋白甜饼、奶油和草莓制成。
夏天的苏格兰皇家庄园里,王室成员会充分利用庄园里成熟的草莓来制作这道甜点。
金色糖浆挞
据说,哈里王子小时候就曾偷偷溜到厨房里向厨师们索要金色糖浆挞。而厨师们也都会满足小王子对甜食的渴望。
太妃糖布丁
凯特王妃一直倡导健康、有机和时令的饮食。但是她最喜欢的甜点是太妃糖布丁。
这款甜点是英国的经典美食,因此也非常受王室成员的喜欢。
芒果
王室一般选择本土生产的水果,因为他们希望自己的食物尽可能新鲜和本土化。而芒果是英女王个人最爱的食物之一,白金汉宫的冰箱里储存着许多为女王准备的芒果。
任何香蕉味的食物
据英国名人杂志《Hello!》称,威廉王子和哈里王子都热爱香蕉,从小就喜欢任何香蕉味的食物。以至于之前有谣言说它的结婚蛋糕也会是香蕉味(实际上是柠檬接骨木花味)。
而曾经为戴安娜王妃烹饪食物的厨师说,两位王子喜欢舒适的食物,比如香蕉果馅饼、香蕉果冻和香蕉冰淇淋等。
新鲜的水果
当不是在类似国宴的对外场合时,王室往往吃的都是干净而又健康的食物。所以代替甜点的是各种新鲜的时令有机水果。
螺旋藻
据报道,螺旋藻是凯特王妃很推崇的一种食物。她会把螺旋藻添加到早晨的果汁里,当做一天营养的开始。
柠檬水
这里的柠檬水是指用刚刚煮开的水泡的柠檬水。这是十分简单却又健康的饮品,通常是早上醒来的第一杯水,或者餐后的用水。
酒精饮料
大多数的王室成员喜欢喝混合酒。根据《商业内幕》报道,凯特王妃喜欢杰克丹尼威士忌,而女王则偏爱杜松子酒。
当然,王室成员们会根据场合来选择饮料,不会让自己在不合适的场合失态,所以他们通常是在私人场合和时间喝酒。
王室的每个成员都喜欢喝一杯完美冲泡的茶。他们在早晨和下午会选择英式的早餐茶,晚餐后会选择新鲜的薄荷茶。
看完了以上英国王室的饮食习惯,你有什么想法吗?欢迎给我们留言哦~
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