最近几部古装剧频频上热搜，试着追了两部......

结果发现，还是以前的老剧更戳我，于是我冲起了会员，又开始刷《东宫》。

剧好看就算了，里面的构图，取景也是一绝，随便截图都是能拿来当壁纸的程度。

你们追剧都喜欢整点什么小零食啊？

饭饭必备瓜子、薯片、小辣条~

不信你们看

比手掌还大、还不用吐壳的瓜子，你们吃过吗？

老粉都知道，饭饭周末喜欢搞事情，经常创新或者挑战各种难度+++的美食。

本周末，我给大家带来这个——龙吟瓜子。

焦香的油脂、丰富的果仁和甜甜的糖壳，一下就戳到了我的心巴上，太香啦！

喜欢的小伙伴，不妨也来试一试吧~

详细步骤见下方

点击右下方即可全屏观看

“瓜子壳”

清水、低筋面粉、细砂糖

黄油、椒盐、竹炭粉

“小瓜子”

“瓜子壳”、瓜子仁

“大瓜子”

“瓜子壳”、混合果仁、、清水

白糖、蜂蜜、淡奶油

今天要给你们做一个很美味的瓜子，把所有食材搅搅匀，揉匀后加软化的黄油，再揉成软乎乎的面团。

就是瓜壳的白色部分。

黑色部分就是在白色面壳的基础上，加适量的竹炭粉，搅匀，成团后加软化的黄油，继续揉匀。

盖上保鲜膜进冰箱松弛一下，大约1个小时。

把面团分成几份，擀成薄的、超薄的、超超薄的，不同厚度的面片，切掉不规则的边边就好啦！

每一层面片都刷少量的水帮助粘合，做成瓜壳的纹路，这里没有讲究。

再把两端擀薄，压出瓜子头尖尖的形状。

切掉多余不规则的部分，你们看，这造型有内味了没。

冷冻定型。

等待的这段时间，我们来嗑瓜子。

冻好的面片切成你喜欢的厚度，就可以来包瓜子啦。

因为一开始形状就已经塑造的差不多了，组装就只需要包上瓜子仁，两端收口捏紧，垫上烘焙纸，放在烤盘上排队。

烤好的瓜子，可可爱、黑秋秋，迷你你的，能带壳吃的小瓜子，看起来就觉得很有趣。

可爱是可爱，但这样吃还是有点枯燥，就是椒盐味的饼干加瓜子的味道。

那就做的更大更好吃，搞点家中常备的瓜子花生，以及奶油味果仁。

把大颗的瓜子花生改改刀，这一堆花了120块，做成大号瓜子，你们觉得卖多少钱一颗才划算。

糖、蜂蜜、淡奶油、水，不需要搅拌，小火熬成糖浆。

果仁裹上糖壳，就是非常酥脆香甜的枫糖坚果，中秋快到了，大家学会这个，拿来送长辈也是很棒的选择。

趁热塑形，捏吧捏吧成想要的瓜子仁大小。

第一次用这么新奇的方式解锁瓜子，瓜壳酥酥脆，果仁也酥酥脆。

焦香的油脂、丰富的果仁和甜甜的糖壳，一下就戳到了我的心巴上，和门牙上，太香啦！