白酒行业在经历2012-2016年市场冷静调整期后,自2017以来,我国白酒行业逐渐复苏,以茅台、五粮液为首的高端白酒销量开始大幅度回升,高端白酒行业进入新一轮涨价潮,营收快速增长,行业进入利税千亿时代。有数据显示,2020 年,纳税贡献率排名前50 的上市企业中,17 家为白酒企业,行业总体实现利税破千亿。
白酒的出现,不仅给人们的生活增添了色彩,也成为了工作和生活的纽带。因为它不光是食品,同时兼具极强的社交属性、礼品属性,因此,一些知名酒企通常发展有自己的会员体系,不定期开展各项活动,增进交流互动,维护品牌与会员感情,因为他们,是顶住酒企销量的中坚力量。
而在众多酒企中,白居易酒业集团是独具格调与品位、用户黏性尤为紧密的。原因很简单,白居易酒虽是民营企业,但也是千年文化的弘扬者,除了可以让自己的用户得到最好的饮酒体验、最优的服务品质和最前沿的信息交流,还可以通过用户传播中华文明的千年文化。
白居易酒创始人肖董曾对白居易酒价值体系总结为五大方面“最具品质价值、最具文化价值、最具匠心价值、最具服务价值和最具高端稀缺价值”。而这套经过多年布局、积累,形成的特有价值系统,又可以分为底层硬实力和上层软功力两个层面。
底层硬实力,即对产品品质的打造。
白居易酒在酱香产品内部把控缓解很能说明问题。上至一粒粮食,下到酿造储存,整条产业链中的每一个环节都成了白居易酒追求极致品质的抓手。
品质环节,白居易酒在材料这块的把控,极为严苛,精选茅台镇当地精品糯红高粱,筛选糯红高粱从种子土壤、水源、生长环境进行溯源,从源头保证白居易酒的极致品质。
为了成就白居易式独特酱香风味,白居易酒引用国内一流调酒师团队,经历数载钻研,勾调出特有的白居易系味道。
可以说,为打好“品质”这块地基,白居易酒下足了功夫。与此同时,白居易酒还在高端主流发力,定期举办高端沙龙,构建一个以“价值共享服务机能”为定位的小型品酒会,吸纳更多志同道合之士因白居易酒相逢,并借商界、学界大拿的知识赋能不断扩充交流的广度和深度,进而凝聚平台内部关系,而这个平台,就是白居易酒会员制平台。
今年开始,白居易会员制平台迎来了清华、北大等高层次人才,预计到明年,将有超过数万名高端人士加入。值得注意的是,合伙人平台其并未对外开放,数万名的高端人士,都是白居易酒创始人肖董一个个地邀其加入的。
肖董有两个愿望,一是向全国甚至全世界展示白居易人对极致品质的不懈追求,以及每一滴白居易酒的精酿味道、白居易人的匠心、中国传统文化的沉稳与大气;二是结识更多价值伙伴,做有价值的白居易酒,和有价值的伙伴,紧密合作,双向赋能,携手共生更大价值,美美与共,共赴美好。
透过白居易酒2022年下半年部署可以看出,白居易酒多年的前瞻布局、苦心积累迎来了开花结果的时候,因为两个愿望都在照进现实。而它们也将继续带动白居易酒,在做不一样的价值酱酒、为消费者提供“千年好酱酒”、“千年好文化”服务的道路上,不断迈进。
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