山东自古无好酒,李白也曾为此做诗“鲁酒不可醉,奇歌空复情”。

每当谈到山东的酒,很多人想到的都是“青岛啤酒”、“张裕解百纳红酒”,要是说白酒,那还真是寥寥无几。

好像山东人能喝酒是真的,没有名酒也是真的。

但在上世纪90年代,山东倒是有一款酒横空出世,辉煌时,也是一瓶难求,成为第一个走向全国的鲁酒代表

这就是孔府家酒

开启白酒广告先河,一战成名

上世纪90年代,是白酒发展史的一大节点,孔府家酒想到利用广告来开拓市场,率先在央视做宣传,成为“白酒文化营销的领航者”

孔府家酒请来《北京人在纽约》中的王姬来做宣传,“孔府家酒,叫人想家”这句充满中国人亲情的广告语,那成为了那个时点的记忆点。

此后孔府家酒名声大噪,过来买酒的商客在厂前排起了长队,孔府家酒一瓶难求。

可惜孔府宴酒、秦池争夺标王,深陷勾兑风波。

在山东的另外两个酒企,看到宣传带来的效益,开启了央视标王的争夺,孔府宴酒成了央视第一届“标王”,次年孔府宴酒实现销售收入9.18亿元。

秦池也看到了广告宣传带来的利益,连续两年稳坐“央视标王”,不得不说广告带来的宣传确实让这两个酒企赚得盆满钵满。

但是,销量不断上涨,酒企生产力压力剧增,秦池被爆出从四川收购基酒进行勾兑,因此山东白酒深陷勾兑风波,大部分山东白酒声誉俱损

迎来生机,涅槃重生

沉淀数年的孔府家酒,一直没有放弃重拾辉煌,2012年孔府家酒迎来转机,联想收购孔府家酒,利用联想雄厚的资金支持和健全的网络销售,使得孔府家酒又一次打开消费市场,孔府家酒枯木回春

同年,孔府家酒打开国际市场,目前在日本、新加坡、马来西亚成了家喻户晓的中国品牌,曾连续八年白酒出口第一

不得不说,联想利用互联网的发展使孔府家酒焕发了新生机,互联网对于整个白酒来说,打开了更广阔的市场,很多拥有好品质的纯良佳酿也有机会走出当地,走向全国。

君中元私藏酒就是一个很好的例子。

这款酒产自贵州怀仁,在最开始的时候根本不懂得宣传营销,只能凭借着好酒质在当地小有名气,互联网的出现让它有机会走出当地,走向更广阔的市场。

不要看它名气不大,但是酒质没话说,酿造人曾传政,跟着酱香之父李兴发学习酿酒技术,几代人积累的酿酒经验,沉淀了一款酱香酒的好品质。

从选料开始都有着严苛的标准,采用产自当地特有的“小红粱”破损率低于20%,丰富的单宁含量使得白酒酱香味更浓郁。

采用传统的坤沙大曲工艺,需经过165道工序才能酿出纯正酱味白酒。出酒后还需在陶坛中陈放6年才能出厂,喝到嘴里就是老酒的味道,酱香扑鼻而来,入喉舒适不刺激,就算多饮几杯也不会上头。

互联网不仅让君中元这样的好酒走出当地,还让更多外地白酒走进我们的生活,河南的张弓酒、河北的刘伶醉、湖南的白沙液、湖北的楚香酒等。

现在随着时代不断发展,白酒产业也正在发生翻天覆地的变化,出现在我们视野的好酒也只会越来越多。

不得不说,互联网确实促进新时代的变革,也给我们提供了更多的选择,让一些只存在小地方的“好东西”可以走向更广阔的世界。

说到底,一款好酒得以生存,除了保持初心,用心酿酒,追求品质,还要懂得抓住机遇。