【柿子合集】常见柿子的区别与口感一次看懂。

鸡心柿

【产地】广东、安徽、陕西等

【上市时间】10月中旬

【口感】皮薄多汁，清甜无籽，营养丰富

牛心柿

【产地】山东、陕西、河南等

【上市时间】10月中下旬

【口感】皮薄多汁，肉质细软，味甜无籽

火晶柿子

【产地】陕西

【上市时间】8月

【口感】皮薄如纸，清凉爽口，无丝无核

磨盘柿子

【产地】北京、河北、山西等

【上市时间】10月下旬

【口感】肉质松脆，纤维细长，软后味甜多汁

镜面柿

【产地】山东、陕西等

【上市时间】10月中旬

【口感】肉质松脆，味甜多汁，纤维少

次郎甜柿

【产地】陕西、山东、河南等

【上市时间】9月中上旬

【口感】肉质脆硬，甘甜爽口，品质上等

甜脆柿

【产地】四川、广西、云南等

【上市时间】10月

【口感】口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感

罗田甜柿

【产地】湖北

【上市时间】10月

【口感】皮薄肉厚，甜脆可口，风味独特

富平尖柿

【产地】陕西

【上市时间】10月

【口感】果肉黏甜，纤维多，口感极甜

老鸦柿

【产地】浙江、江苏、安徽等

【上市时间】10月

【口感】口感酸涩，很少有人直接食用

黑糖柿子

【产地】日本

【上市时间】10月下旬

【口感】肉质细腻，甜蜜多汁，有黑糖口感

黑柿

【产地】广东、海南等

【上市时间】9月

【口感】肉质脆硬，软后口感香甜，