(快消品讯)近日,魔镜市场情报发布了2022年微养生概念零食市场洞察。
2022年上半年天猫淘宝平台微养生零食销售额达到13.51亿元,较去年同期增长了22.26%。在整个线上零食市场销售额和销量同比下降的背景下,微养生零食线上市场实现逆势增长,其中中药成分、高纤粗粮、保健营养食材成分受宠。
养生不再是老人的专利,零食化养生开始涌动
东方草本理念和现代膳食营养理论引导着微养生零食、饮料向两个不同的赛道发展,一是“老祖宗的智慧派” ,二是“功能成分派”。
“老祖宗的智慧派”讲究药食同源、中药滋补,加入枸杞、红枣、牛蒡等中药材,天然原料保证了零食普适的营养价值。例如:元气森林的玉米茶、一整根人参、三只松鼠黑芝麻丸、阿胶红枣夹核桃。
“功能成分派”则讲究控卡控糖、健康轻食以及功能成分添加,比如叶黄素、GABA、牛磺酸等成分。例如:Wonderlab的GABA夹心软糖、洽洽益生菌坚果等。
健康食品零食化
从微养生零食的各个细分类目来看,巧克力、叶黄素、五黑成为关键词。
2021年8月至2022年7月微养生零食细分市场中巧克力的同比涨幅最高,达300.04%,以品牌每日黑巧的植物基燕麦奶黑巧克力销售最为突出,在2022年1-7的月销售额为196.76万元。
眼部亚健康问题日益受到关注,2022年1-7月天猫淘宝中标题含有“叶黄素”的微养生零食销售额达1864.51万元,销量达22.32万件,销售额同比增长197.01%。品牌包括:minayo、jourthon/由享、biobor/贝欧宝、成分实验室、好心情等。
传统中医养生理念中的食补调理讲究“五黑”,以不同的黑色谷物搭配作为原材料的零食逐渐走热,2022年1-7月天猫淘宝中标题含有“五黑”的零食销售额7352.01万元,销量达210.56万件,销售额同比增长2901.31%。品牌包括:福茗恋、qian/千丝、其妙、优卓、千恋朗等。
洞察微养生零食新趋势
1、高端滋补品零食化
开袋即食、口感好、便携、设计美观。零食化、便利化可以让高端滋补品不受时间、形态、场所的限制,实现随时随地想喝就喝,想吃就吃。
2、多成分多功效复合的养生零食
便捷高效是第一要义,在养生上更需要花费时间少且见效快,“一口吃多样”的花式混搭养生零食不仅看起来“高效”,也能够激起年轻人尝鲜欲望。
3、高颜值包装、新奇产品设计
包装创新,是快速吸引消费者关注的方式。高颜值、时尚感都不可或缺。
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