本文转自：人民日报客户端

张文 李玲

近日，宁夏六盘山肉牛—泾源县第六届黄牛节推介会在泾源县开幕。当天，举办了优质牛肉产品联展、“绿色牛肉”主题美食文化展示、直播带货、赛牛大会、现场观摩、安格斯肉牛产业发展研讨会等系列活动，强化品牌推介宣传、展现泾源黄牛新优势，肉牛产业已成为县域经济高质量发展的“重要引擎”和乡村振兴、农民增收致富的支柱产业。

推介会现场。

近年来，泾源县坚持以打造高端肉牛生产基地为定位，狠抓肉牛规模养殖园区和肉牛养殖示范村建设“两大工程”，大力推广“龙头企业+合作社+农户”发展模式，探索出一条富有地方特色、符合区域经济发展之路，肉牛产业日趋成为引领乡村振兴的主导产业。目前，全县肉牛年饲养量达10.4万头，肉牛养殖户占当地农村常住户数的30%左右，初步形成了“市场+基地+农户”的产业发展新格局，人均牧业收入2460.7元，增长18.7%。

肉牛产品展示。

据了解，泾源县被农业农村部认定为“畜牧业绿色发展示范县”，被中国畜牧业协会授予“宁夏（泾源）安格斯母牛繁育基地”，“泾源黄牛肉”荣获国家级农产品地理标志示范样板。肉牛产业按照“夯基建标、扩量增质、扩链增效、扩市增收”的发展思路，狠抓肉牛规模养殖园区和肉牛养殖示范村建设“两大工程”，主推肉牛品种改良、优质饲草料生产与加工利用、科学养殖和动物疫病防治“四项技术”，按照“龙头企业+合作社+农户”模式，积极探索肉牛产业养殖规模化、饲养标准化、品种优良化、结构合理化、饲草多元化、营销市场化、生产品牌化、服务科技化的新路径，全面推进产业转型升级和提质增效。目前，全县共培育千头以上肉牛养殖园区2家、500头以上养牛园区1家、百头以上养殖园区39家，培育肉牛养殖专业合作社182家、家庭农场48家，建立7个乡镇养殖合作联社、96个行政村养殖合作社。

金奖得主。

下一步，宁夏泾源县将以本次推介会成功举办为契机，全面落实稳经济保增长促发展政策措施，大力发展“六特”产业，延伸产业链条，提升生产效益，优化特色种养业发展布局，提升肉牛养殖科学化水平，推进产业提档升级、提质增效。

黄牛市场。

肉牛加工基地。

（值班编辑：李玲 人民日报客户端宁夏频道邮箱：rmrbnx@126.com）