为深入推进乡村振兴和对口帮扶工作
加强武汉和恩施、五峰两地合作交流
特色优质农产品的知名度和影响力
武汉市农业农村局、武汉农业集团
联合武汉广播电视台策划系列报道
深化对口帮扶 助力乡村振兴
助力恩施、五峰特色优质农产品“走出去”
本期《深化对口帮扶 助力乡村振兴》
我们推出的是
“恩施玉露”系列报道
恩施玉露创立于清康熙十九年
有着“湖北第一历史名茶”的美誉
它传承盛唐蒸青工艺
制茶技艺被列入国家级非遗名录
恩施玉露硒含量丰富
其茶叶条索紧圆光滑、纤细挺直如针
汤色嫩绿明亮,香气清香持久
入选中国“十大名茶”
《深化对口帮扶 助力乡村振兴》系列视频
每晚18:00全网上线
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即可观看!
诚挚邀请观众朋友们
一起来品尝沁人心脾的
恩施玉露~
恩施州年平均气温16.4℃,全年无霜期282天,年降雨量1525毫米左右,相对湿度82%,终年云雾缭绕,是出产名优茶之地,被农业部和湖北省政府确定为优势茶叶区域。
恩施好山水,“硒”引天下客。恩施州拥有世界唯一探明的独立硒矿床,州内53%的土壤富硒,95%的土壤含硒,被誉为“世界硒都”。科学研究证明,硒是人和动物体内不可或缺的营养元素,号称“生命的火种”。恩施硒茶由此而得名。而恩施富硒茶又以恩施玉露最为著名。
恩施玉露曾称“玉绿”,是我国古代传承下来的为数不多的蒸青针形绿茶。清康熙年间(1680年),施南府黄连溪一蓝姓茶商,按陆羽所著《茶经》中的“蒸之、焙之”工艺垒灶制茶。茶成,将其进贡给当地土司和当朝皇帝,获“胜似玉露琼浆”的盛赞,故名“恩施玉露”。
恩施玉露承袭盛唐蒸青工艺,历经十一代人的坚持不懈、传承创新至今,才有了现如今荣获“中国十大好茶”美名的恩施玉露。其制作技艺也被列入国家级非物质文化遗产名录。
恩施玉露芽叶细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整、紧圆光滑、色泽鲜绿、匀齐挺直、状如松针、白毫显露、色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮、香气清高持久、滋味鲜爽甘醇、叶底嫩匀明亮、色绿如玉。诚挚邀请观众朋友们一起来品尝沁人心脾的恩施玉露。
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