中秋节来临之际,兰州新区各社区、单位组织开展丰富多彩的活动:送温暖,跳锅庄、打月饼、学技能,用各种方式度过一个有意义的传统佳节。
八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。在甘肃兰州新区六墩村,一大早村里人就开始忙碌起来,左邻右舍聚在一起,揉面、配料、架柴、烧火,制作当地的中秋美食土月饼。
这里的土月饼十分讲究,先将提前发好的面用擀杖擀开,底层撒上姜黄,象征着兰州人世代生活的黄土地,绿色的香豆粉放在第二层,比喻生机盎然的农作物,第三层放玫瑰酱和白糖,寄托着兰州人对甜蜜生活的向往,再加上一层胡麻粉,一层红菊泥粉,叠到第五层后,再改刀成方块形,层层叠放、压实,直到面饼垒到20多层。
接下来,就到了最见功夫的包馅儿环节。将面皮韧度拉升到极限,让外层紧绷起来,最后再做简单的点缀,土月饼的雏形才算完成,放进蒸笼,旺火蒸至一个半小时,白白胖胖的土月饼就做好了。
中秋前夕,兰州新区彩虹城中心社区举办了“共驻共建一家亲 彩虹寻亲度佳节”主题活动。社区工作人员为困难群众、特殊群体送去了大米、月饼等慰问品,让他们感受到中秋的温暖。
“喜迁新居庆中秋,感恩奋进迎盛会”。9月8日,“我们的节日·中秋”活动在兰州新区西岔镇新康村举办。糌粑、烤全羊、藏式奶茶等各种民族传统美食让大家赞不绝口。独具特色的篝火晚会,也让不少搬迁群众身着节日的盛装,跳起了欢乐的锅庄舞,载歌载舞表达对党的感恩之情。
兰州新区图书馆开展了赏花灯、猜灯谜、做灯笼等传统民俗活动,表达各自对于故乡及家人的思念,还进行了《砥砺十年 奋进新征程》诗歌朗诵,赞美兰州新区获批十年来,社会经济发展所取得的巨大成就;中秋前夕,中铁二十一局二公司兰州新区分公司正在对新员工开展培训,32名新入职大学生和各自的导师签订了“导师带徒”协议书,为推进属地经营、扎根新区、服务新区注入了新鲜血液。
“浓浓中秋意,暖暖社区情”。兰州新区栖霞中心社区吉利家园社区组织辖区居民,开展了“巧手做月饼 团圆迎中秋”主题活动,为户外劳动者们送去手工月饼,共庆佳节。此外,为了给在外奔波的建筑工人提供一个团聚的机会,在新区项目建设现场,工人们通过猜灯谜、吃月饼、连视频、做团扇等环节,让工友们和管理人员们相聚一堂,共度暖心愉快的“花式”中秋佳节。
(来源:舟曲县人民政府网站)
热门跟贴