导语:中国大米第一省,有4种大米名列前茅,看看你都吃过吗

市场上的大米品牌众多,虽然大家对大米的要求不同,但非常有默契的是:好像对东北大米格外偏爱,不愧是我国名副其实的大米第一省。

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东北因地理环境的优势,由于土壤中的有机质腐殖较快,从而得到了肥沃的黑土地,这种土地种植出的水稻更加软糯香甜,有嚼劲,怪不得大家都喜欢。

但在东北,大米的品牌也是数不胜数,今天小编就给大家盘点一下,在东北名列前茅的四种大米,看看你吃过哪个呢?

一、黑龙江五常大米

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说到黑龙江五常大米,我想没有人不知道它吧,稳坐中国大米的第一宝座,水稻中的干物质含量较高,所以吃起来芳香爽口。

不过福兮祸兮,因为这款大米实在是太火爆了,以至于市场上出现了很多的假货,咱们一不小心可能就会买到假大米,不过鉴别方法也很简单:

1、看产地

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正宗的五常大米都是生产于五常市或者下面的县级市,市场上有很多五常大米的产地是舒兰市、牡丹江市等等,虽然这些城市离着五常市非常近,但严格意义来说,他们都不属于五常大米。

2、看执行标号

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有GB/T 19266或者GB/T 1354为五常大米,其中GB/T 19266品质更好一些,当然,价钱也更高。

3、看logo

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五常大米的logo比较好认,大鹰的图标就是五常大米。

二、黑龙江响水大米

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黑龙江响水大米也是属于中国国家地理标志产品,产自牡丹江,这里冬夏分明,但春季比较短,降水量大,再加上地下泉水,造就了高品质的黑龙江响水大米。

三、北大荒大米

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东北一半的播种面积都在种植北大荒大米,黑土地的有机物是普通大米的十倍以上,十分珍贵。而北大荒也是三大黑土地之一,也是我国的大粮仓。

米形细长,颗粒圆润有光泽,质地清透,煮出来的米饭颗粒分明,软糯适中。

四、响水大米

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自从唐朝开始,响水大米就是历朝历代的贡米,这里昼夜温差大,水稻的生长周期长,是南方生长周期的2倍,正因为如此,积累了一定的养分,使得米中的淀粉含量降低,煮出来的饭口感鲜美。

在这里再提醒大家,因为东北大米十分有名、畅销,所有在市场上有很多冒牌货,我们在购买的时候一定要擦亮眼睛。如果担心买到假大米,也可以选择下面这两款大米,得到了大家的一致好评。

五、硒将军富硒大米

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江西的温汤镇不仅有含硒量较高的皇菊,还有同样富硒的大米,因为这里的大米都是自产自销,没有广告宣传,可能大部分外地的朋友没有听说过。

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来这里的游客,每次在小店无意间吃到这款大米的时候,都会忍不住向老板打听,非要买上几袋带走才可以,可见它的美味。入口清香,十分有嚼劲,就算是放到第二天再吃,也不会回生,怪不得深受当地老百姓的喜爱。

又因为是自产自销,所以价格也很合适,真是性价比非常高的一款好大米。

六、新疆阿克苏大米

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新疆也是产大米的一个绝佳地方,新疆阿克苏大米除了在本省之外,很多地方都可以看到它的身影,可见十分受欢迎。

每一颗大米色泽洁白、米粒均匀,煮熟后粒粒分明,就算是没有菜,单吃也非常香。