香喷喷的青花素黑糯玉米出锅啦!
饱满浓香,甜糯爆浆,给大鱼大肉的肠胃“洗个粗粮澡”,还是小时候的幸福味道。
在粗粮界,玉米的地位很高,不管是作为日常主食、消遣小食还是炖汤做饭,它都可以!
香甜软糯,满足口腹之欲之余,还对身体有利!
记忆中玉米有黄的白的花的糯的,不过这根玉米界中的“贵族”实力派,大家见过吗?
“黑珍珠”——黑糯玉米,就是玉米中的gao端品种和黄金作物。
黑黝黝的玉米粒,非常好看!
因为产量少,形象特别,总是会被误以为是转基因产品。
这可是作为贡品被帝王享用的“御黍”,历史悠久,是国家地理标志性农产品。
黑糯玉米是杂交食物,就和袁爷爷培育的杂交水稻是一样的,可以放心食用,口感Q弹软糯,香气浓郁。
Q弹软糯
香浓美味黑糯玉米
紫黑发亮粒粒饱满一口满是香甜软糯。
剥开带叶煮熟的新鲜黑玉米,从玉米须到玉米芯整根都紫黑色。
颗粒均匀,黑亮饱满,排列整齐,像闪闪发光的宝石一样,晶莹诱人。
一口下去,Q弹的玉米粒在嘴巴里炸裂,随着唇齿划破玉米外皮,玉米肉就“蹦”地弹跳在嘴里,清甜的奶白琼浆自然滑出,香、糯、有嚼劲,满满的幸福感。
这款黑玉米真的是办公室人的福星,饿了可以放微波炉叮几分钟,方便快捷,软糯的口感与玉米的清香相辅相成,吃完嘴巴里都是玉米的清香,带有淡淡的焦糖巧克力味。
这款在元朝就皇宫的御黍山西无公害黑甜糯玉米,产地直发,软糯香甜,各项检测都不错,一口就能吃到小时候的玉米香。
推荐理由
1、花青素“代餐棒”!一口爆浆,软糯香甜不粘牙,解馋低卡两不误。
2、来自“黑玉米之乡”山西,施农家肥、人工除草,黑玉米自由生长、成熟,品质高。
产地好,品质更棒
这款黑玉米产自“中国杂粮之都”山西忻州,被列为地理标志性农产品,种植历史悠久,无霜期长、光照充足、昼夜温差大,让黑玉米积累了更多糖分。
整个种植的过程,果农们从种植、施肥、播种、采摘都亲力亲为,方圆几十公里都不会种植其他品种的玉米,以防杂交串种。
坚持0化肥、0农药,人工除草,使用灭虫灯等物理、生物方法灭虫,玉米自然生长。
得益于这特别的生长环境,沙地生长的黑玉米,甜度高、香气浓郁、软糯可口。
满满都是阳光的味道,自然的清香惹人回味。
一根黑玉米=200颗蓝莓
看起来有着健康黑黝皮肤的它,是因为和蓝莓、黑枸杞等水果一样含有较高的青花素,有着较高的营养价值。
不仅可以作为日常的早餐,有高血脂的人,也可以多吃。
紫外线照射、空气污染、电脑辐射等,会导致体内会产生许多自由基,令人看上去皮肤暗淡粗糙,目光浑浊无神,嘴角和眼周不断长纹。
研究表明,花青素是很好的抗yang化剂,它的抗yang化性是维生素C的20倍,是维生素E的50倍!
花青素在欧洲甚至被称为“口服的化妆品”,姑娘们应该很心动吧!
黑玉米钾、铁、锌、钙、磷、Vc等含量是普通谷物的3-10倍,含18种以上氨基酸,符合联合国粮农组织与世卫提出的"理想蛋白质",是人类的理想食品。
这枚带皮的黑玉米,清香甜糯,卖过的小伙伴都说比别的玉米易消化!
大叔家只挑选个头均匀的,每根约220g,早上起来蒸一根当早餐,份量足,粒粒饱满,皮薄鲜嫩,非常有嚼劲,吃起来嫩汁适口,新鲜好吃又饱腹。
除了做早餐可以直接吃,黑玉米还可以像普通玉米一样加工成各种美食佳肴,不仅可以增添食物营养,还能让餐桌增添亮丽的色彩。
选择源于新鲜,应季采摘,个头匀称,香甜软糯,人工采摘后3小时内采用高温灭jun工艺,只需要3个小时,一穗穗真空鲜玉米就发往全国各地。
黑糯玉米很抢手,但在一些平台上卖得也比较贵。
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