导语：“美酒窝子”的四川，除了五、剑、泸，还有这4款优质纯酿酒
四川不仅有好吃的火锅和串串，四川的酒更是甲天下。四川人很喜欢喝酒，他们喝酒讲究的是主客同欢，对于美酒爱好者来说，去了四川，喝尝遍当地的美酒是毕生的愿望。
大多数人了解到的川酒可能只有五粮液、剑南春和泸州老窖这些撑起四川人半边天的白酒。殊不知四川的名酒可远远不止这些，当地的老百姓日常喝的也不是这些名牌酒。
笔者也是最近去成都玩了一段时间才恍然大悟，真是刷新了我对川酒的观念，经常出现在当地人饭桌上的居然是这4款，虽然颠覆了我的认知，但确实是纯粮好酒。
今天简单来说说这4款酒，看看大家符合大家的口味吗？
第一款：郎酒
郎酒是茅台酒之外的又一大酱香酒，在酱香型白酒中地位也很高，也是很受酒友们欢迎的一个白酒品牌。
郎酒产自四川省古蔺二郎镇，这里地处赤水河上游河畔，有优质的酿酒水源，也有适合酿酒微生物繁殖的天然环境，各方面为酿酒提供了最适宜的条件。
郎酒酿造过程中采用了和茅台酒一样的大曲酱香工艺，酿出来的酒，风味特点和茅台酒有一定的相似，酱香味十分浓郁，回味悠长，它浓中带酱，酒味比茅台酒更加浓郁。郎酒的实力自不必质疑，撑起川酒的门面完全不在话下。
第二款：古道江湖2900
作为四川人，喝酒都秉持着这样一句酒不离川。就是因为当地出产的白酒已经足够的好，不需要再喝外来的品牌，这也是为什么外省品牌的白酒很难打进四川的原因。
而这款来自邛峡地区的浓香型白酒虽然酒龄不大，在白酒圈里可以说是小老弟的身份，但凭借着三十多年的酿酒经验有着后来者居上的架势，长期为一二线名酒提供基酒，在四川的宴席上几乎都能看到它的身影。
之所以这么突出，不仅因为这酒口感优秀受众范围广，更是因为它的用料考究。酒厂选用当地优质的高粱、小麦等五种粮食为酿酒原料，再用固态酿造法制成。
除此之外酒瓶上的2900为窖藏天数，也就是说基酒还要恒温窖藏将近八年，这样使得酒体更加纯粹，去除杂味，所以虽然是52度白酒，但是闲余时间畅饮也不用担心上头。
而且这酒有着陈酒的口感，又有粮食的香甜，让很多酒友初喝就爱上这个味道。
第三款：文君酒
文君酒这品牌，恐怕很多人都没有听过，却不知道，这品牌在“川酒十朵金花”中属于最厉害的一个，酒的品质丝毫不逊色于五粮液这类的酒。
而这款酒的由来，也算是一则传奇故事，相传在古代，一位名为卓文君的富贵女子，因爱而离家，与“赋圣”司马相如私奔，后来卓文君因生活所迫，开了一家酒楼和酿制白酒出售，以此维持生计。
所以文君酒有着很长的酿酒历史，流传至今的酿酒技术和工艺都非常高超。
只可惜，红极一时的文君酒多次陷入困境，再也没有进入高端市场，甚至在全国评酒会上都多次娄败，一波三折，文君酒也渐渐没落，最后被剑南春集团收购。
第四款：全兴大曲
全兴大曲也是一款四川人酒桌上的常客之一，至今已经有200多年的历史，曾经在乾隆年间就以酒香味甘闻名，现在更是结合了古代的酿造技术与现代的工业相结合，酒的品质可以说是更上一层楼。
但是由于经营不善的原因全兴大曲最后无人问津，为了转型还推出了水井坊，最后无果也是以停产告终，但是这款酒的味道还是十分不错的，也是有许多四川酒友在停产之前就备了许多，想品尝一下还是可以品尝到的。
大家平时都喝的是什么酒呢，这三款酒有没有你喝过的呢，欢迎大家在评论区进行留言探讨！
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