2022年9月27日,北京营养师协会副理事长兼秘书长刘兰受邀到北京市中小学营养教育试点建设学校——北京市第十二中学附属实验小学进行营养知识讲座。

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讲座开始前,北京市第十二中学附属实验小学执行校长司学娟带领刘兰老师进行了校园参观。校园内绿植丰茂,并种植了南瓜、山楂、葫芦、向日葵等多种多样的蔬菜瓜果,颇具特色。司校长介绍到,这样的种植创意源自2020年的一场巧合。2020年受疫情影响校园停课,司校长在巡校期间种下了数百颗南瓜苗,恰逢20年科技节,司校长决定带领师生就地取材,开展了以南瓜为主题贯穿学科建设的活动,并获得丰台区一等奖、北京市二等奖,南瓜自此成了“金瓜”。

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此外,教学楼内有创意展示区、艺术展示区、科技节活动展示区、荣誉墙、营养教育专柜等学习空间建设,将空间利用最大化。

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刘兰老师现场为大家深入浅出的讲授了合理膳食的重要性、蔬菜水果的适宜摄入量、足量饮水少喝饮料的重要性和零食的定义及食用方式等切合适龄小学生的重要知识点,孩子们积极互动,踊跃发言,课堂气氛十分活跃。

本次营养知识讲座是营养食育教育项目的重要部分,同时也是试点校北京市第十二中学附属实验小学第五届科技节活动中重要环节之一,在校四年级全体师生近一百五十余人现场参加,课后视频将作为示范课对全校范围进行播放观看。

北京市第十二中学附属实验小学第五届科技节活动将持续一个月时间,包含营养知识讲座、认识我们的身体、解密“食品营养标签”、我是小小营养师、小菜农“慧”卖菜、小小营养师进社区等多项环节,项目以营养知识获取任务为驱动,充分调动师生积极性,贯穿语文、数学、美术、统计等多学科知识,增强孩子们自主独立的实践能力,感受科学与自然生活的密切关系。