哪些让人长高的营养汤，能让孩子个头“猛窜”身体棒？|海带|猪肝|营养汤|豆腐|鲫鱼

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哪些让人长高的营养汤，能让孩子个头“猛窜”身体棒？

在父母眼中，孩子的身高一直是个很令人在意的问题。对于那些个头并不高的父母更是如此，毕竟孩子的身高深受父母遗传的影响。如何才能让孩子长的更高呢？一些家长选择为孩子购买昂贵的保健品，直接让孩子吸收更多的营养。

前段时间疫情蔓延，相信很多人都像我们家一样困在家里不敢出门，好在本地食材供应充足，因此没有出现“弹尽粮绝”的状况。孩子正处于身高发育的重要时期，平日里无法出门给孩子带来的直接影响就是平日锻炼时间大幅度减少，日照时间也略有不足。

为了不影响孩子的正常发育，我们尝试了不少营养汤菜谱。和滋味寡淡甚至难吃之极的各类药剂药片相比，孩子明显更喜欢这些汤羹，多样的食谱使得孩子胃口打开，每天吃饭的时候都更加积极了。

在这里给大家分享一些我们尝试过的营养汤菜谱，这些营养汤制作起来并不复杂，对于火候的要求近乎于无，只要掌握食材的搭配，大家可以按照自己喜欢的调味方法自行制作。希望可以给大家带来帮助，让你家的宝宝不仅身高猛涨，同时健康壮硕。

那些简单易做的营养汤

1. 海带＋牛肉

1) 制作方法

牛肉海带汤制作起来并不复杂，提前准备好泡发的海带，并用细盐轻轻搓洗之后就可以将其倒入锅中，接着放入洗净后经过焯水的牛肉，最后倒入一些料酒就可以用高压锅进行烹煮了。经过30分钟的烹煮之后，牛肉海带汤就可以出锅了，在盛出之前大家可以根据自己的喜好进行调味，比如放入盐和胡椒粉，或者淋上几滴香油，如果想要追求视觉上的美观，大家也可以放入几粒枸杞。

2) 营养价值

这道营养汤之所以有益于孩子的身高发育是因为放入了海带。对于正在长个子的孩子来说，海带算是.一宝，不仅还有大量有利于身体发育的维生素和膳食纤维，还含有大量的碘，碘能直接影响到大家体内的甲状腺激素合成，而甲状腺激素又和孩子的发育息息相关，因此想要让孩子长得更高更壮，平日里不妨给他们吃一些海带吧。

除了提供丰富多样的营养元素之外，海带也可以让大家炖出的营养汤更加鲜美。海带的脂肪和糖分含量又很低，因此不仅是味优秀的食材，吃起来还非常健康。

牛肉中钙的含量虽然不高，但是食用牛肉可以为孩子补充足量的锌和铁，这两种营养元素同样有利于孩子的身高发育。

2. 鲫鱼＋豆腐

1) 制作方法

鲫鱼豆腐汤制作起来相对来说要复杂一些。首先准备一条完整的鲫鱼，在鱼背上切上几刀并撒盐腌制一段时间就可以了。在鲫鱼正式下锅之前，大家最好先用油将其稍微煎一煎，煎过的鱼肉吃起来会更香，与此同时也更容易炖出奶白色的汤汁。接着加水煮开，等到煮出奶白色的汤汁就可以放入豆腐及其他调料与食材，最后小火炖半个小时就可出锅了。

2) 营养价值

鲫鱼的营养丰富是众所周知的，不少妈妈在坐月子的时候都会食用鲫鱼补充营养。作为一种食材，鲫鱼不仅富含大量易于吸收的蛋白质，还含有包括钙在内的多种矿物质，身为水产品也可以为孩子补充一些DHA，不仅有利于孩子的身高发育，对孩子身体的各方面成长都有不少好处。

虽然豆腐在汤中只是辅料，但是食用豆腐同样会给孩子带来很多好处，豆腐的蛋白质含量极高，可以为孩子补充多种氨基酸，拥有不错的营养价值。也是一种非常适合孩子们食用的食材。

3. 猪肝＋黄芪

1) 制作方法

猪肝黄芪汤的的制作方法分为两步。首先我们要熬制汤底，将黄芪与五味子一起放入砂锅中，接着放入猪排或者猪脊骨或者腿骨一起熬煮，小火慢炖一个小时左右就可以将药材和骨头一起滤出，汤底就制作完成了。接着我们便可以将事先清洗好并切成片的猪肝放入汤底之中，再次开火慢炖，大家也可以根据自己的喜好增加一些食材，等到食材熟透之后，调味并盛出就可以了。

在这里提示一下，并不是每个小朋友都喜欢吃动物肝脏，在制作之前可以和小朋友沟通一下，如果孩子实在不喜欢猪肝的味道，大可选择其他菜谱，没有必要强迫孩子吃不喜欢的东西。

2) 营养价值

猪肝是一种非常有利于孩子生长发育的食材，食用猪肝不仅可以为孩子补充大量的蛋白质，也可以让孩子摄入大量的钙与磷，以及许多维生素。腿骨内的钙与铁也可以为营养元素锦上添花。这些营养元素对孩子的身高发育很有好处。

黄芪和五味子虽然是中药材，但是药性较为温和，放入汤中可以帮助孩子吸收其它食材中的营养。这些中药并不好吃，大家一定记得在熬制汤底之后将其完全滤出。

4. 瑶柱＋牡蛎

1) 制作方法

牡蛎瑶柱汤制作方法十分简单，在食材的选择上也非常多样，大家可以选择自己所在的城市中可以买到的贝类加以替换。制作这道营养汤最花时间的部分大概就是食材都处理了，在水中放入些许盐或者醋，让贝类尽快吐出胃中的沙子，接着将被贝肉挑出并洗净，放入水中尽情炖煮，最后加入一些姜丝，等到食材软烂后就可以食用了。调味方法非常多样，大家可以选择在汤中放入大米炖成粥喝，也可以放入面条，贝类的鲜美直接提升了菜肴的美味程度。

2) 营养价值

牡蛎在食材界有着“海中牛奶”的外号，营养价值可见一斑。包括牡蛎在内的贝类中含有大量的矿物质，食用贝类可以让孩子摄入大量包括钙与锌、茜更有利于身高发育的营养元素，还可以为孩子补充许多有利于身体健康的不饱和脂肪酸以及大量维生素，对于孩子的身体发育有益无害。

孩子们可不知道贝类的营养有多丰富，但是他们绝对会喜欢贝类所带来的鲜美的味觉体验，作为一种食材，贝类的味道和口感极为出色，只要经过简单的烹煮就，可以制作出鲜美的菜肴。只要经过简单的调味，就可以夺得大多数小朋友的喜爱。

以上几种营养汤都可以在挑动孩子食欲的同时，让孩子吸收到足量的营养元素，这些营养元素能够帮助它们长得更高更壮，对于孩子的身高发育和身体免疫力都有很好的影响。光关注营养摄入对于这个年纪的小朋友来说是远远不够的，想让它们长得更高，大家还要关注以下几点。

除了保证营养摄入，如何才能让孩子长得更高

1. 抓住孩子的猛长期

孩子身高发育并不是匀速的，在某一段时间内，孩子的身高会以惊人的速度成长，这段时间被称之为猛长期。每个孩子进入猛长期的时间各不相同，但是在进入猛长期之后，孩子们会表现出类似的特征。比如旺盛的食欲，婴儿们每天喝奶的频率会急速上升，孩子们会更容易感到饥饿。猛涨期的孩子睡眠质量相对较差，更容易在半夜里醒来。除此之外身体也会出现些许不适，比如腿部会出现轻微的疼痛，这是由骨骼的迅速成长带来的。抓住了这些特征，大家就可以判断出孩子是否进入了猛长期。在猛长期内保持充足营养供应，可以帮孩子抓住这次迅速长高的机遇，在身高上有所突破。

2. 保证充足的光照时间