在东方,无艺术,不生活;巧妙运用空间美学打造的时尚设计空间,满味未满日料、蜂巢音乐厅、东方盛茶书院、金象湾、宴东方、Philip's Restaurant菲利普南法料理。各种精美绝伦的工艺品漆画组成了文化底蕴深厚的艺术馆。集结了艺术、时尚、音乐、餐饮等诸多元素的艺术盛宴,在艺术馆里吃日法泰四国料理融合菜,会是一种怎样的体验。不管你是西餐胃中餐胃还是日料胃,都能一一满足,而且是视觉与味觉的双重体验。

中餐篇--宴东方(在东方店)生煎河田鸡 198红底大鼓上桌,霸气又喜庆,一鼓作气。皮酥肉香,皮薄骨细,肉色洁白,口感香鲜嫩滑;外表干香内里鲜嫩多汁,端上桌就香气扑鼻;忍不住咽口水。

黄鱼煮面线 88第一印象就是汤头特别鲜美,新鲜黄鱼入汤慢煮,浓郁鲜香鱼肉雪白细腻,爽滑而不柴,黄鱼鲜而不腥。每一碗里面都有一条黄鱼量很足。

原味土猪肉汤 168新鲜原味的土猪肉汤,不添加任何调味品,汤头清甜鲜美,肉味浓,好喝到转圈圈。也是闽菜中比较经典的。

古早味萝卜糕 12

闽南海蛎煎 68

日料篇--满味.未满长崎海鲜沙拉 58

胡麻豆腐 8嫩滑、香甜的胡麻豆腐口感跟布丁接近,入口即化,因此用勺子舀起的时候真是需要小心翼翼。搭配胡麻酱,滋味香浓。

什锦刺身拼盘 298鲜美肥厚的刺身经过艺术的摆盘,这盘刺身至尊拼盘实在令人无法抗拒。海胆、三文鱼、金枪鱼、三文鱼腩、甜虾、北极贝、鲜贝应有尽有。色泽红润块头大又新鲜的甜虾端到面前,鲜甜嫩滑,瞬间成为了焦点。三文鱼片爽滑肥厚,呈好看的桔红色,完美地彰显了日料的至真美味,刺身拼盘果然很受欢迎,满足无以复加。

碳烤鱿鱼 58

招牌Q卷 78

泰国料理--金象湾咖喱皇炒蟹 198吃泰国料理必点的,蟹肉鲜嫩,咖喱香甜。细细回味是香气浓郁、柔滑刺激的异国咖喱香气与香茅的清新。一碗咖喱三碗米饭,浸透咖喱后的米饭更加诱人,十足的下饭神器。

泰式明炉鱼 149 端上桌后再蒸煮上10分钟左右,待鱼汤的酸辣与鲜味慢慢地参透到细嫩的鱼肉中,风味独特。保持着从始至终的暖意。辣度也适中。

酸辣无骨凤爪 59

冻腌生虾 129单是别出心裁的摆盘与明丽的色彩就能迷倒万千吃货。贴心去虾线的饱满生虾,浸泡在冰凉清爽的酸辣汁里。充分吸收了香茅、罗勒、青柠和鱼露的精华的香茅浸虾,散发清凉气息。

法餐--Philip's Restaurant菲利普南法料理澳洲M5级微煎生牛肉片—甜椒—干葱 78一看就是法餐的高颜值摆盘和出品,澳洲M5牛肉片,保留了生牛肉原汁原味的鲜嫩又有微煎牛肉的香味。卷成牛肉卷入口,层次丰富。

草莓抹茶奶酪 48草莓的香甜与奶酪的柔滑细腻帮你赶走各种不愉快。沉浸于享受周末的愉悦中。

在东方·创意融合料理地址: 厦门市环岛路1697号