在亚洲人民心中，大米饭是最常见，也是最普通的主食。因为我国盛产水稻，所以大米的售价的确非常的平价低廉。但今天我们要给大家介绍的却是一种与众不同的大米，它被称之为世界上“最昂贵的大米”。它的长相非常丑陋，但味道却极好，估计只有土豪才能吃得起这样特别的大米。

作为亚洲人的主食，大米的确非常的普通常见，但在以前饥荒年代，大米却属于非常珍贵的物资，想要顿顿吃上米饭也并非那么容易。那个时候的大米就跟黄金的价格差不多，但如今家家户户都能吃得起大米，甚至还有不少人已经吃腻了这种普通的主食，开始尝试其它特色的外国西餐了。当然，现在的大米售价也分为低廉，只要花个两三块钱，就能买到一小袋大米了。

但是，也并非所有的大米都如此平价，下面我们为大家介绍的就是一种非常高级，也是非常高贵的大米。这种大米的名字叫做菰米，它与平时生活中吃的大米并不一样，并非是椭圆米白的，而是又黑又细又长。光从外观来看，它的确不如普通的大米好看，甚至还有些丑，但是其市场价格却分为昂贵，只有土豪才能吃得起。

当然，虽然菰米的价格非常高昂，但它的生长环境和普通大米也没什么两样，都是种植在水里的植物。而菰米的售价之所以如此高昂，就是因为它的数量非常稀少，而且它在生长过程中，如果被黑粉菌侵入的话，那就结不出米了，所以其培育过程也非常的困难。而正所谓“物以稀为贵”，随着其产量的降低，它的价格自然而然的也水涨船高。

更重要的是，吃菰米的时候一定要将其外壳剥开。而且无论用什么样的方式来烹饪菰米，它的口感和味道都不会发生太大的改变，会一如既往的美味。只有真正尝过菰米的人，才会明白什么叫做真正好吃的大米。现在市面上的菰米价格一般都在上百块一斤，是普通大米价格的几十倍。你吃过菰米吗？