10.22大师班 | 高分收割机龙12、用赤霞珠酿的干白……龙谕这次直接放大招？！|干白|葡萄酒|赤霞珠|酿酒师|龙谕

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乐酒客lookvin（ID:lookvin）

撰文｜小羊编辑｜Pinotine

8月15日，乐酒客前往宁夏贺兰山东麓，实地走访了国内葡萄酒圈“黑马”——龙谕酒庄。由于龙谕自带高人气，即使是在工作日，也有数千人次观众一起蹲点直播间。直播品鉴期间，评论区纷纷表示“线下场速速安排，迫不及待想喝到龙12与赤霞珠干白啦！”

乐酒客：好的！安排上了！

10月22日下午16:30，龙谕大师班将带你现场品鉴中国贺兰山产区高端精品的代表——龙谕系列，探索“品过世界，更爱中国”的魅力。

龙谕酒庄：品过世界，更爱中国

时间：

10月22日星期六 16:30-18:00

地点：

杭州·钱江新城万豪酒店1层B厅

主讲人：

首位常驻中国葡萄酒大师赵凤仪MW

龙谕首席酿酒师姜文广

品鉴酒单：

龙谕赤霞珠干白2021

龙谕·龙8 2019

龙谕·龙9 2019

龙谕·龙12 2019

价格：

大师班门票：¥388/位

大师班+品鉴酒展限量特惠套票：

¥899/位(价值¥1176)

点此购票：

历经16年反向筛选

8.26万亩精选5600亩葡园

9月3日，在泉城济南举办的“国红龙谕之夜”上，张裕股份公司总经理孙健称，“‘龙谕问鼎中国葡萄酒酒王’，这是我们的愿望和雄心。”他表示，世界上并没什么评比机构能评出酒王，但希望通过不懈努力，让龙谕成为消费者心中的中国葡萄酒王。

这一目标绝非好高骛远。

龙谕深谙“好的酿酒葡萄是种出来的，”于是从2006年起，开始开荒培育葡萄园，在充分结合了光照、水源、山势、风口以及最后的成品品质，历经16年不断筛选，从8.26万亩葡萄园中“反向”选出25个A级种植区域，作为酿造龙谕的专属葡园。

栽培过程中，每株葡萄树的果串限定在10串以内。一方面是种植师的有意调控，另一方面也依赖龙谕在贺兰山支脉上的绝佳位置，葡萄园处在山峦阙口处，强盛且干燥的西北风在花季吹散了花粉，自然筛选下仅有15%的花能够授粉成功并结为果实，虽然降低了葡萄坐果率，但较低的果实密度，很好地提升了单颗葡萄的成熟度与风味浓郁度，龙谕的果实品质也得到了充分保障。

在经过上述自然筛选之后，酿造前，龙谕还需完成“手工采收、人工粒选、光学粒选”三道工序，以50%的淘汰率完成果实挑选。此后的酿造还要经历155道工序，30种橡木桶中混合陈酿。这一系列栽培和酿造工艺的精细程度甚至超越一众国际名庄，也造就了龙谕走出国门、代表“中国酿造”与世界名庄同台竞争的底气。

龙谕葡萄酒是中央电视台财经频道《对话》栏目的特约合作伙伴。目前，龙谕已出口到45个国家，进驻了英国皇室御用酒商BBR、迪拜帆船酒店以及德国米其林三星餐厅等高端消费场所。

高分收割机龙12、赤霞珠干白

你想喝的都在龙谕大师班

打造专属葡园、堪称严苛的酿造工序，种种细节都在为龙谕登上无数国际大赛舞台打下最坚固的基础。

2016年，世界上首款由赤霞珠酿造的干白葡萄酒诞生。这款被称为中式“黑中白”的颠覆性创新产品自2018年起便横扫世界知名赛事，斩获诸多大奖。

2019年，在德国举行的Mundus Vini世界葡萄酒大赛上，全球各产区近10000款酒参评。在此大赛上，全世界获得大金奖的佳酿仅37款，来自中国的龙谕凭借杰出品质一举夺得大金奖，并被评为“中国醉杰出葡萄酒”。

此外，龙谕还是亚洲地区唯一入选2021年“世界TOP100葡萄酒”榜单的酒款；在德国《ENOS》杂志的首份中国葡萄酒品酒报告中，龙谕酒庄龙12赤霞珠干红获评五星级；在2022年Mundus Vini世界葡萄酒大赛上，龙谕赤霞珠干白葡萄酒再度斩获金奖。

真称得上一句“拿奖拿到手软”。

高分收割机龙谕·龙12为何会获奖无数？用红葡萄之王赤霞珠酿出来的干白到底是什么味道？敬请期待由首位常驻中国的葡萄酒大师赵凤仪Fongyee Walker MW、龙谕首席酿酒师姜文广主讲本次龙谕大师班为你揭晓答案。

赵凤仪

Fongyee Walker