秦皇岛是国家历史文化名城，因秦始皇东巡至此派人入海求仙而得名，是中国唯一一个因皇帝帝号而得名的城市。这里除了旅游，更有丰富的美食，成为吃货们的天堂。

海鲜

烤大虾，秦皇岛烤大虾是以北戴河海虾为原料烤制而成，再辅以适量汤汁，其特点是色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富。铁板蟹，铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。石锅鱼，用油把鱼炸过，就像没有油的水煮鱼，用豆芽打底，最后可以添汤涮火锅。

牛杂汤

传说中这道菜是有一个将军在打了败仗之后，逃了几天没吃的，就把牛杀了充饥，结果把牛的各个地方都放在一起煮成了汤，结果非常美味，以后就传为佳话了。

粉鸽子

一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称，所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里，做成的圆圆的很薄很薄的薄饼，可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。

海鲜大馅饺子

皮薄馅满，色泽光亮，美观大方，配料多样，汤汁适口，鲜香不腻，诱人食欲，唇齿留香，回味无穷，营养丰富。

石锅鱼

石锅鱼是从清朝开始传出的一种美食，秦皇岛的石锅鱼是做的比较出众的一种，吸引了大量的游客前来品尝，一条石锅鱼一般有三斤以上，适合三四个人一起品尝，鱼肉鲜肉嫩滑，味道飘香，可谓是一种享受。

来到秦皇岛，这些美食是不能错过的哦~大家还有其他的推荐吗？