在加拿大，鲑鱼不止是一道美食
萨蒙阿姆,BC省 ｜Salmon Arm，BC
credit：Photo by Marco Tjokro on Unsplash
是一道深受加拿大人喜欢的美食
了解鲑鱼的一生之后，你会发现
原来“美味”只是鲑鱼最不值得一提的优点
credit：吴永森
鲑鱼的一生壮烈而凄美
淡水中出生，海里长大
成年后在自然的感召下
跨越1/2加拿大的距离
再次回到出生地繁衍后代
绝大多数鲑鱼在这一过程中不幸丧命
新生命却随之孵化
并重新开始一场周而复始的生命循环
这样史诗般的生命轨迹
恐怕很难找出第二个物种与之匹敌
credit：吴永森
鲑鱼是一种溯河洄游鱼类
“溯河洄游”
是指生活在海洋却在淡水中产卵的行为
这意味着鲑鱼的一生至少有两次长途旅行
一次是在淡水中生活1-2年后游向大海
另一次是在海里成长4年
至性成熟后返回出生地
汤普森欧垦娜根,BC省 ｜Thompson Okanagan，BC Credit：Destination BC/Josh Humbert
关于它们为什么要这样做
至今科学无法给出圆满的解释
如果用人类视角来看
那就是鲑鱼执着于“生死同地”
credit：吴永森
世界上最长的鲑鱼洄游保持者
是育空河里的帝王鲑
从阿拉斯加出发，到加拿大BC省结束
跨越1800英里，相当于从北京到三亚的距离
它们到底如何不可思议地
跨越千里找到回家路
科学家认为
鲑鱼在海洋中
能依靠磁感辨别河流的大致位置
靠近河流后便利用嗅觉找到精准的出生地
这样缜密的导航系统
让人对不由得大自然心生敬畏
credit：© Eiko Jones
每年7月份开始
数亿条太平洋鲑鱼离开生活的海洋
逆流而上，踏上“返乡”之路
它们要达到的终点大部分都是加拿大BC省
制图 © 时差岛
这里傲人的自然资源是鲑鱼赖以生存的家园
也是它们不远万里回来产卵的河流
叶落归根
恐怕没有哪一物种比鲑鱼更有故土情结
汤普森欧垦娜根,BC省 ｜Thompson Okanagan，BC credit：Destination BC/Chun Lee
鲑鱼洄游的过程布满艰辛，可谓九死一生
多数鲑鱼沦为虎鲸、水獭和北美海狮的腹中餐
▲美洲海狮 Photo by©Ian McAllister
进入淡水河后
等待它们的还有棕熊、野狼和白头鹰的围猎
▲北美棕熊
credit：Destination BC/Sean Scott
即使侥幸躲过了天敌的捕杀
人类的渔网也是很多鲑鱼最终的归宿
▲野狼-美国《国家地理》杂志2015年度最佳摄影
credit：©Ian McAllister
在淡水流域，鲑鱼要面对无数瀑布和峡谷
唯有纵身一跃才能继续前进
鲑鱼常常可以跳过2米多高的障碍物
相当于人类奥林匹克中的跳高纪录
所以每一条鲑鱼都是“奥运冠军”
credit：© Eiko Jones
跳跃的过程中
鲑鱼的身体不断碰撞着河床上的石头
导致它们血管破裂，浑身通红
很多鲑鱼在这样的撞击下壮烈牺牲
只有少部分得以“跃过龙门”继续前行
credit: 吴永森
而遇到浅滩时
鲑鱼只能用腹部摩擦着河床通过
每一道布满荆棘的关卡
背后都是生命的赌注
credit：© Eiko Jones
值得一提的是
游到淡水后，鲑鱼是完全不进食的
仅靠身上存积的脂肪来抵御巨大的体力消耗
性激素的刺激使它们浑身通红
一些鲑鱼甚至长出驼背和尖鼻梁
但肉体上的折磨
丝毫不能削减鲑鱼坚定的信念
直至回到出生地繁衍下一代
鲑鱼的伟大行程才算画上了终点
credit：吴永森
鲑鱼的一生只产卵一次
绝大多数鲑鱼消失在产卵的路上
幸存的雌性鲑鱼也会在产卵7-14天后去世
即使九死一生也要舍身为后代
奉献精神在鲑鱼身上得到最充分的演绎
credit：© Eiko Jones
鲑鱼洄游的旅程
是跨越地貌迁徙的巨大能量
而鲑鱼本身的存在就是生命的奇迹
霍普港，安大略 ｜Port Hope, Ontario
credit：Photo by Brandon on Unsplash
鲑鱼是慷慨的
它以一己之力
恩泽着BC省海陆空130多种动植物
每年秋天
包括熊、狼和鹰在内的数百物种
聚集在河口和岸边
等待着享用洄游的鲑鱼
从它们体内汲取丰富的海洋营养
▲「我曾经看到一只白灵熊一口气吃掉了80条大马哈鱼，真是暴饮暴食」 美国《国家地理》摄影师尼斯罗斯说。
南方虎鲸是加拿大最濒危的海洋哺乳动物
鲑鱼作为南方虎鲸唯一的饮食来源
与这一濒危族群的命运密切相关
2021年，全世界仅剩74头南方虎鲸
科研人员认为
南方虎鲸的濒危正是由于鲑鱼数量的减少
温哥华岛，BC省 ｜ Vancouver Island，BC
credit：Destination BC/Garry Henkel
喂饱了捕食者
鲑鱼仍无私地将最后一份遗产
留给自己的老家
它们的残骸被带入森林
成为众多植物和昆虫的营养
鲑鱼的尸体腐烂
又将海洋氮元素、碳元素、磷元素
分解释放出来
成为土壤肥料，滋养高大的杉树
credit：© Eiko Jones
生于淡水，长于海洋，又死于淡水
鲑鱼是连接森林和海洋的重要纽带
它们所养活的生命
恐怕比地球上大多数物种都要多得多
温哥华岛，BC省 ｜ Vancouver Island，BC
credit：Experience Tahsis/Peter Dick
在整个太平洋西北地区
鲑鱼是原住民世界观和生活的核心
自古以来
鲑鱼就是原住民重要的食物和贸易来源
许多原住民族甚至被称为“鲑鱼族”
鲑鱼的重要性超越了食物和货币的价值
深深植根于他们的文化和身份认同中
温哥华岛，BC省 ｜Vancouver Island，BC
credit：Experience Tahsis/Peter Dick
每年9月份开始
BC省的很多河流便被鲑鱼“染”成红色
与岸上同样火红的枫叶交相呼应
形成一种震撼人心的奇观
我们准备了几处最适合观赏鲑鱼洄游的地点
建议收藏起来
有机会一定要去感受这场生命的赞歌
舒斯瓦普湖，BC省 ｜ Shuswap Lake，BC
credit：Destination BC/Chun Lee
维多利亚及周边地区
黄金溪省立公园（Goldstream Provincial Park）
维多利亚的黄金溪省立公园属于鲑鱼产卵保护区，也因此保持着原始雨林的胜景。
每年10月和11月初，成千上万红色的鲑鱼竞相争流，蓊郁的森林，汩汩的溪水，震撼到目不暇接。
这里设有很多步道、野餐区和自然小屋，配套设施非常完备，是观赏鲑鱼洄游的绝佳地点。
黄金溪省立公园，BC省 ｜ Goldstream Park，BC
credit：Tourism Victoria
温哥华岛
斯坦普江省立公园（Stamp River Provincial Park）
斯坦普江省立公园的鲑鱼洄游从8月底开始，一直持续到12月。
这里有湍急的瀑布与茂密的森林，能够看到鲑鱼在斯坦普瀑布奋力跳跃的奇景。
温哥华岛，BC省 ｜ Vancouver Island，BC
credit：Destination BC/Boomer Jerritt
坎贝尔河
坎贝尔河（Campbell River ）
坎贝尔河被称为“世界鲑鱼之都”，无论是垂钓还是观赏鲑鱼产卵，都是首屈一指的好地方。
每年9月、10月和11月间可以看到国王鲑、银鲑、红鲑、驼背鲑和狗鲑五种鲑鱼在此经过和产卵。
credit: 雪松zhang
北温哥华
卡佩兰奴鲑鱼养殖场（Capilano Salmon Hatchery）
北温哥华的卡佩兰奴鲑鱼养殖场每年吸引超过22.5万名游客。这里的天然河道是鲑鱼洄游的必经之路，于是便成为了观赏鲑鱼洄游的最佳地点之一。
在通往卡佩兰奴吊桥入口的路上有一个信息中心，向游客讲解鲑鱼的产卵周期。
鱼梯底部建有一个参观室，可以近距离观赏鲑鱼洄游的盛况。还有徒步的步道，可以与鲑鱼产卵的美妙景色。
除了每年10月和11月可以看到洄游的鲑鱼外，这里全年都可以看到鲑鱼哦。
温哥华，BC省 ｜Vancouver，BC
credit：Destination Vancouver/Capilano Suspension Bridge Park
了解了鲑鱼轰轰烈烈的生平后
很难再用看待普通动物的视角来看它
也瞬间理解了当地原住民
对于鲑鱼的热爱和认同感
爱与奉献，勇气与拼搏
坚定了目标，便一往无前
越是在困境中，越是百折不挠
鲑鱼用生命教给我们的
不正是每个人都需要的生活态度吗？
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