本文转自：人民日报客户端
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11月17日下午，由多部门共同举办的“学西餐 到青田”品牌推介活动在丽水青田世界红酒中心举行，进一步展现青田“西餐大师”项目品牌影响力。活动吸引了自媒体从业者、品牌意向合作商、西餐文化爱好者等人员参加。
现场设置了咖啡制作、红酒文化，西式糕点、哈蒙切片等活动体验区，参观人员可以开展沉浸式体验。现场，多位自媒体从业者在火腿切片师的指导下，尝试为进口火腿“哈蒙”切片，刀具在火腿上来回游走，不一会儿肥嫩鲜美的火腿就摆满了盘子。
据了解，“西餐大师”侨乡特色技能人才培育工程自2018年实施以来，目前已累计培训8000人次，带动6000多人就业。“西餐大师”将通过互动体验的方式助力第四届世界青田人才科技峰会，擦亮青田“西餐大师”的金名片。
（张清岚、朱丹丹）
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