中国是世界上的三大“农业革命”发源地之一。一万年之前，中国的远古先民，就开始从采集狩猎向农耕转变。

所以，相关的期盼和吉祥语就很多。

比如，很多人家特别是在农村，门上贴的新春对联都是“五谷丰登”“六畜兴旺”。

“五谷丰登”是哪“五谷”，古来就说法不一。反正后来，干脆是对农作物的统称。

《周礼·天官·疾医》：“以五味五谷五药养其病”。《注》“五谷，麻、菽、麦、稷、黍。”

《庄子·逍遥游》：“不食五谷”。《疏》所言“五谷”同上。

同为《周礼》，《夏官·职方氏》：“其谷宜五种”。《注》：“五谷，黍、稷、菽、麦、稻。”

所谓“五谷杂粮”，“五谷”，在古代也看作是农作物的统称就好。

“六畜兴旺”是哪“六畜”，基本是指马、牛、羊、豕（猪）、犬、鸡。

《左传·昭公二五年》：“为六畜、五牲、三牺以奉五味。”

《管子·牧民》：“藏于不竭之府者，养桑麻育六畜也。”

“六畜”，亦称“六牲”。《周礼·天官·膳夫》：“膳用六牲”。所指同上。

另外，古代还有“五牲”和“五畜”的说法。

“五牲”，《左传·昭公十一年》：“五牲不相为用”。指牛、羊、豕、犬、鸡。前引《左传》所言“五牲”，亦指此。

“五畜”，同“五牲”。

《黄帝内经·灵枢·五味》：“五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。”加上马，合为“六畜”。

古代，也有把“五牲”，解释为五种祭祀时所用野生动物的，如狼、野猪、鹿等等，但只是个例。