来到青岛，总要去登州路的青岛啤酒一条街逛一逛。闹中取静处，一红瓦红墙堆砌而成的建筑静静矗立，进去一览青岛啤酒的前世今生，再尝一口啤酒，更有一番滋味。

青岛啤酒博物馆是在青岛啤酒厂的早期建筑上建设而成的以青岛啤酒为主题的博物馆，馆内分为A区——百年历史文化区、B区——生产工艺流程区、C区——其他功能区三个区域，分别展现着百年青啤发展历程、青啤酿造工艺与现代化生产。

A区

历史的最佳讲解员

博物馆的A区是青岛啤酒以及这座建筑历史的最佳讲解员。这一区域内大量展示了青岛啤酒相关的视觉设计，为了解青岛啤酒的历史提供新思路。

在昏黄的灯光下，穿梭在一个个房间中，从商标和广告走进青岛啤酒产业的前世今生。走进一间标有1916字样的房间，墙上挂着的三幅画是民国时期创作的广告。一幅描述桃园三结义的场景，画中刘备、关羽和张飞结义时所喝的酒就是青岛啤酒，一幅是以上海30年代著名的电影皇后胡蝶为原型设计的青岛啤酒广告，一幅图描述了中国古代诗仙李白在皇宫中醉酒的情景，这三幅广告画结合历史典故与当时的时代潮流推销青岛啤酒，极富创意 。

随着后期影像技术的发展，青岛啤酒的广告开始动起来。青岛啤酒1947年电影胶片广告是中国最早的产品电影胶片广告，也是青岛啤酒博物馆的镇馆之宝。黑白影像的广告用质朴的语言对青岛啤酒做了介绍。

抗战胜利后的啤酒厂交由国民政府管辖，正式更名为“青岛啤酒厂”。1948年，青岛啤酒厂注册商标，青岛啤酒的商标由“小青岛白色灯塔”、青岛啤酒、TSINGTAO三大要素构成，其中TSINGTAO的拼写方式是邮政拼法，是一种以拉丁字母拼写中国地名的拼写法。1958年，青岛啤酒商标的主体元素由灯塔改为栈桥回澜阁。以栈桥回澜阁为主体元素的酒标逐渐投入使用，原产地的文化性质也更为突出。

在A区展厅的尽头，一面墙还原了民国时期灯光璀璨的街道，墙前的电子设备中存储着青岛啤酒在海内外发布的所有广告片，游客可以轻触屏幕自行查看。有趣的一点是，遍览其中的广告，你会发现青岛啤酒百年包装的变化。1949年之前，青岛啤酒采用的都是棕色啤酒瓶，新中国成立以后，酒瓶基本上全部换成绿色，这与青岛啤酒经营理念的转变有关，绿色是青岛啤酒的企业色，同时代表着环保、生机、健康。

B区

穿越百年生产车间

穿过历史的长廊，来到青岛啤酒的幕后，看颗颗麦粒如何成为人们口中醇香的酒液。

刚踏入B区，映入眼帘的是一个黑色机械，其貌不扬，却也是镇馆之宝——西门子电机。西门子电机已有100多年的历史，1997年，西门子公司试图高价收回，但是被青岛啤酒婉言拒绝。这台电机保存得完好，通上电后仍然可以正常运转。

踏上百年前的楼梯，步入早期的生产车间。这一区域在保留老设备和车间环境的同时融入现代科技，在生产流程中每一个代表性环节放置影像设备，可形象生动地介绍青岛啤酒的生产流程。馆内的糖化设备上巧妙设置显示屏，向众人模拟再现生产场景，通道一旁的窗户上展示着啤酒花生长的动画，在立体投影的助力下，酿酒大师奥古特得以穿越到现代，与人们来一场泼酒见面仪式。生产车间内也设置多个工人生产劳动的雕塑模型，复制实验、翻麦芽、发酵的场景，再现古老的酿酒工艺。

通过一扇白色的门，进入到啤酒隧道，配合着绿色的灯光与咕咕声，仿佛身处啤酒罐中，听说这里拍摄逆光照效果最佳。一边拍摄，一边穿过时空隧道，我们就从100多年前的生产车间穿越到现代化的啤酒过滤生产线，感受现代科技为工业的提速。

C区

博物馆中纵享欢乐

走过历史的沉淀，观摩啤酒制造的幕后，在C区纵享欢乐。在1903剧场，通过一部4D影片，带你走进青岛啤酒未来之城的神奇探秘之旅；骑上动感单车瞬间穿越到青岛网红景点；在神奇的醉酒小屋，感受滴酒未沾人已醉的感觉。

顺着楼梯下楼，在音乐餐吧来一份免费的啤酒花生豆和纯生啤酒，为这场醉美之旅干杯。

多元的互动形式

更有趣的文化体验

青岛啤酒博物馆让我们

看到了博物馆的多种可能性

拓宽了工业旅游的边界

在这里，你一定也能有所收获